Herbst Halloween Kürbis

Gebackene Champignons mit Knoblauch, Croutons und Käse

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Zarte Champignons aus dem Ofen mit köstlicher Füllung aus Croutons, Knoblauch, Petersilie und Käse. Die gebackenen Champignons sind aromatisch, saftig und unglaublich lecker.

Portionen: 4
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 35 Min.
Gesamtzeit: 45 Min.
Pro Portion ca.: 107 kcal

Über das Rezept

Zarte Champignons aus dem Ofen mit köstlicher Füllung aus Croutons, Knoblauch, Petersilie und Käse. Die gebackenen Champignons sind aromatisch, saftig und unglaublich lecker.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

6 Scheiben Toastbrot, gewürfelt
7 EL Butter
2 EL Knoblauch, zerdrückt
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
700 g Champignons
½ Bund Petersilie, fein gehackt
50 g Käse, gerieben
Öl, zum Einfetten

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Gebackene Champignons mit Knoblauch, Croutons und Käse

Region:: Europa
Küche:: Deutsche Rezepte
Saison:: Frühling, Winter, Herbst, Sommer
Zubereitungsart:: Backen
Gericht:: Beilagen, Snacks, Gemüsegerichte

Zubereitung

Backofen auf 190 Grad vorheizen.
Eine Auflaufform mit Öl einfetten.
Toastwürfel auf einem Backblech auslegen.
Ca. 8 Minuten goldbraun und knusprig backen.
Die Butter schmelzen.
Knoblauch, Salz und Pfeffer zu geben.
Die Champignons in die vorbereitete Auflaufform legen.
Knoblauch-Butter-Masse darauf verteilen.
Die Champignons 15 Minuten im Backofen bei 190 Grad backen.
Die Pilze aus dem Ofen nehmen mit Croutons und Petersilie füllen und mit Käse bestreuen.
Gefüllte Champignons ca. 10-12 Minuten zu Ende backen.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Auflaufform
Messer
Schneidebrett
Küchenpinsel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Gebackene Champignons mit Knoblauch, Croutons und Käse

Zarte Champignons aus dem Ofen mit köstlicher Füllung aus Croutons, Knoblauch, Petersilie und Käse. Die gebackenen Champignons sind aromatisch, saftig und unglaublich lecker.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 35 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 45 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

6 Scheiben Toastbrot, gewürfelt
7 EL Butter
2 EL Knoblauch, zerdrückt
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
700 g Champignons
½ Bund Petersilie, fein gehackt
50 g Käse, gerieben
Öl, zum Einfetten

Zubereitung

Backofen auf 190 Grad vorheizen.
Eine Auflaufform mit Öl einfetten.
Toastwürfel auf einem Backblech auslegen.
Ca. 8 Minuten goldbraun und knusprig backen.
Die Butter schmelzen.
Knoblauch, Salz und Pfeffer zu geben.
Die Champignons in die vorbereitete Auflaufform legen.
Knoblauch-Butter-Masse darauf verteilen.
Die Champignons 15 Minuten im Backofen bei 190 Grad backen.
Die Pilze aus dem Ofen nehmen mit Croutons und Petersilie füllen und mit Käse bestreuen.
Gefüllte Champignons ca. 10-12 Minuten zu Ende backen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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