Herbst Halloween Kürbis

Gebackene Bohnen mit Sahne, Knoblauch und Käse

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Duftendes Gemüse in einer cremigen Sauce mit Knoblauch, Chili, Mozzarella und Parmesan Käse - eine ideale Beilage zu Nudeln oder Reis, die auch auf einem festlichen Tisch nicht fehlen darf.

Portionen: 5
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 30 Min.
Gesamtzeit: 40 Min.
Pro Portion ca.: 228 kcal

Über das Rezept

Duftendes Gemüse in einer cremigen Sauce mit Knoblauch, Chili, Mozzarella und Parmesan Käse - eine ideale Beilage zu Nudeln oder Reis, die auch auf einem festlichen Tisch nicht fehlen darf.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

2 Knoblauchzehen
700 g Grüne Bohnen, frisch oder gefroren
100 ml Sahne
2 TL Zitronenschale
125 g Mozzarella
60 g Parmesankäse
Salz, nach Geschmack
Chilipulver, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Gebackene Bohnen mit Sahne, Knoblauch und Käse

Region:: Nordamerika
Küche:: Amerikanische Rezepte
Saison:: Herbst
Zubereitungsart:: Backen
Gericht:: Gemüsegerichte

Zubereitung

Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.
In eine Auflaufform geben.
Die Sahne darüber gießen.
Geriebene Zitronenschale, Salz und Chilipulver hinzufügen und alles gut verrühren.
Die Bohnen in die Auflaufform legen.
Mit geriebenem Mozzarella und einer Hälfte von geriebenem Parmesan bestreuen.
Man kann das Gemüse mit dem Käse vermischen oder auch so lassen.
Die Auflaufform in einen auf 200° C vorgeheizten Backofen für ca. 25-30 Minuten stellen.
Das fertige Gericht mit dem restlichen Parmesan bestreuen.
Die Bohnen als Beilage oder als Gemüsegericht servieren.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Messer
Schneidebrett
Auflaufform

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Gebackene Bohnen mit Sahne, Knoblauch und Käse

Duftendes Gemüse in einer cremigen Sauce mit Knoblauch, Chili, Mozzarella und Parmesan Käse - eine ideale Beilage zu Nudeln oder Reis, die auch auf einem festlichen Tisch nicht fehlen darf.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 30 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 40 Min.
Portionen: 5

Originalrezept für 5 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

2 Knoblauchzehen
700 g Grüne Bohnen, frisch oder gefroren
100 ml Sahne
2 TL Zitronenschale
125 g Mozzarella
60 g Parmesankäse
Salz, nach Geschmack
Chilipulver, nach Geschmack

Zubereitung

Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.
In eine Auflaufform geben.
Die Sahne darüber gießen.
Geriebene Zitronenschale, Salz und Chilipulver hinzufügen und alles gut verrühren.
Die Bohnen in die Auflaufform legen.
Mit geriebenem Mozzarella und einer Hälfte von geriebenem Parmesan bestreuen.
Man kann das Gemüse mit dem Käse vermischen oder auch so lassen.
Die Auflaufform in einen auf 200° C vorgeheizten Backofen für ca. 25-30 Minuten stellen.
Das fertige Gericht mit dem restlichen Parmesan bestreuen.
Die Bohnen als Beilage oder als Gemüsegericht servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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