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Gefüllte Tartelettes mit Hähnchenbrust und gebratenen Champignons

Name: Gefüllte Tartelettes mit Hähnchenbrust und gebratenen Champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Französische Rezepte

Diese Vorspeise überzeugt voll und ganz vom Geschmack. Gefüllte Tartelettes mit Hähnchenbrust und gebratenen Champignons sind herzhaft, schmackhaft und sättigend.

Kategorien: Hähnchenrezepte, Champignons Rezepte, Tarte Rezepte

Gefüllte Tartelettes mit Hähnchenbrust und gebratenen Champignons

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Diese Vorspeise überzeugt voll und ganz vom Geschmack. Gefüllte Tartelettes mit Hähnchenbrust und gebratenen Champignons sind herzhaft, schmackhaft und sättigend. Geflügel und Pilze harmonieren wunderbar mit dem knusprigen Teig und der Würze von Mayonnaise. Hähnchenbrust und Eier müssen gekocht, Pilze und Zwiebeln angebraten werden. Danach miteinander vermengt und in Tartelettes gefüllt ergibt das Ganze eine köstliche Vorspeise.

Kalorien je Portion

236 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Gesamtzeit

45 Minuten

Zutaten

300 g Hähnchenbrust
3 Eier
300 g Champignons
1 Zwiebel
1½-2 EL Pflanzenöl
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Mayonnaise, nach Geschmack
16 Tartelettes

Gefüllte Tartelettes mit Hähnchenbrust und gebratenen Champignons

Region: Europa

Küche: Französische Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Braten, Kochen

Menüart: Snacks

Nährwerte

Anleitung

Hähnchenbrust in einen Kochtopf geben, mit Wasser bedecken und etwa 20-25 Minuten zubereiten.
Eier etwa 10 Minuten kochen.
Danach Beides abkühlen lassen.
Zwiebel schälen.
Champignons und Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
Einen Löffel Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
Pilze hineingeben und unter Rühren schmoren, bis gesamte Flüssigkeit verdampft ist.
Zwiebeln und etwas Öl zufügen, das Ganze weitere 4-5 Minuten braten.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Hähnchen und Eier in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel legen.
Champignons und Zwiebeln dazu geben.
Salzen, pfeffern und mit der Mayonnaise vermengen.
Füllung auf die Tartelettes verteilen.
Gefüllte Tartelettes auf einem Teller anrichten und als Snack oder Vorspeise servieren.