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Schweine Schaschlik in Weißwein Marinade

Name: Schweine Schaschlik in Weißwein Marinade
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Russische Rezepte

Auf der Suche nach leckeren Ideen zum Grillen? Hier ist ein einfaches Schaschlik Rezept, das sehr lecker schmeckt. Das Schweinefleisch wird mit trockenem Weißwein und Zwiebeln eingelegt.

Kategorien: Marinade, Grillen, Grillrezepte, Schaschlik Rezepte

Schweine Schaschlik in Weißwein Marinade

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Auf der Suche nach leckeren Ideen zum Grillen? Hier ist ein einfaches Schaschlik Rezept, das sehr lecker schmeckt. Das Schweinefleisch wird mit trockenem Weißwein und Zwiebeln eingelegt, nach dem Marinieren auf Spieße gezogen gegrillt – wird es zu einem zu einem Gaumenschmaus.

Kalorien je Portion

1383 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Zutaten

2 kg Schweinefleisch
6 Zwiebeln
1 TL Pfeffer, gemahlen
Salz, nach Geschmack
1 Glas Weißwein, trocken

Schweine Schaschlik in Weißwein Marinade

Region: Osteuropa

Küche: Russische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Gegrilltes

Nährwerte

Anleitung

Das Schweinefleisch in gleichgroße mundgerechte Stücke schneiden.
Das Fleisch in eine Schüssel legen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut durchmischen.
Die Zwiebeln in Ringe schneiden und mit dem Wein zum Fleisch geben.
Alles gut miteinander vermengen und das Fleisch abgedeckt an einem kühlen Ort für 4 Stunden marinieren lassen.
Die Fleischstücke aufspießen und ca. 20-30 Minuten grillen.