Schweine Schaschlik in Weißwein Marinade
Auf der Suche nach leckeren Ideen zum Grillen? Hier ist ein einfaches Schaschlik Rezept, das sehr lecker schmeckt. Das Schweinefleisch wird mit trockenem Weißwein und Zwiebeln eingelegt, nach dem Marinieren auf Spieße gezogen und gegrillt.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Pro Portion ca.
- 1383 kcal
Über das Rezept
Auf der Suche nach leckeren Ideen zum Grillen? Hier ist ein einfaches Schaschlik Rezept, das sehr lecker schmeckt. Das Schweinefleisch wird mit trockenem Weißwein und Zwiebeln eingelegt, nach dem Marinieren auf Spieße gezogen und gegrillt.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 2 kg Schweinefleisch
- 6 Zwiebeln
- 1 TL Pfeffer, gemahlen
- Salz, nach Geschmack
- 1 Glas Weißwein, trocken
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Schweine Schaschlik in Weißwein Marinade
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Russische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Grillen
- Gericht:
- Gegrilltes
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Zubereitung
- Das Schweinefleisch in gleichgroße mundgerechte Stücke schneiden.
- Das Fleisch in eine Schüssel legen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut durchmischen.
- Die Zwiebeln in Ringe schneiden und mit dem Wein zum Fleisch geben.
- Alles gut miteinander vermengen und das Fleisch abgedeckt für 4 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
- Die Fleischstücke aufspießen und ca. 20-30 Minuten grillen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Grillspieße
- Grill
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Schweine Schaschlik in Weißwein Marinade
Auf der Suche nach leckeren Ideen zum Grillen? Hier ist ein einfaches Schaschlik Rezept, das sehr lecker schmeckt. Das Schweinefleisch wird mit trockenem Weißwein und Zwiebeln eingelegt, nach dem Marinieren auf Spieße gezogen und gegrillt.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 2 kg Schweinefleisch
- 6 Zwiebeln
- 1 TL Pfeffer, gemahlen
- Salz, nach Geschmack
- 1 Glas Weißwein, trocken
Zubereitung
- Das Schweinefleisch in gleichgroße mundgerechte Stücke schneiden.
- Das Fleisch in eine Schüssel legen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut durchmischen.
- Die Zwiebeln in Ringe schneiden und mit dem Wein zum Fleisch geben.
- Alles gut miteinander vermengen und das Fleisch abgedeckt für 4 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
- Die Fleischstücke aufspießen und ca. 20-30 Minuten grillen.
Zuletzt aktualisiert: 28.05.2024
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