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Gegrillte Rumpsteaks mit Öl und Gewürzen – Einfaches Rezept

Name: Gegrillte Rumpsteaks mit Öl und Gewürzen - Einfaches Rezept
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Rezepte

Gegrillte Rumpsteaks werden mit Öl und Gewürzen saftig und super lecker. Ein einfaches Rezept und leckeres Ergebnis!

Kategorien: Grillen, Grillrezepte, Fleisch Gerichte, Steak, Rumpsteak

Gegrillte Rumpsteaks mit Öl und Gewürzen - Einfaches Rezept

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Rezeptebeschreibung

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Gegrillte Rumpsteaks werden mit Öl und Gewürzen saftig und super lecker. Ein einfaches Rezept und leckeres Ergebnis!

Kalorien je Portion

338 kcal

Anzahl Portionen

2 Personen

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

15 Minuten

Zutaten

2 Rumpsteaks, ca. 2 cm dick
Öl, nach Belieben
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack

Gegrillte Rumpsteaks mit Öl und Gewürzen - Einfaches Rezept

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Fleischgerichte, Gegrilltes

Nährwerte

Anleitung

Das Fleisch eine Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank herausnehmen.
Die Rumpsteaks von beiden Seiten mit etwas Öl einpinseln und etwas pfeffern. Jedoch nicht Salzen!
Den Gasgrill vorheizen und die Rumpsteaks bei hoher Hitze von beiden Seiten scharf anbraten.
Den Grill auf indirekte Hitze stellen.
Die Rumpsteaks bei geschlossenem Deckel auf die gewünschte Kerntemperatur ziehen lassen.
“Rare” bei Temperatur von ca. 50°C und “Medium” bei 55-60°C.
Die Rumpsteaks salzen, gegebenenfalls pfeffern und servieren.