Gegrillte Rumpsteaks mit Öl und Gewürzen – Einfaches Rezept

Gegrillte Rumpsteaks mit Öl und Gewürzen - Einfaches Rezept

Richtig grillen – Das sollte jeder Grillmeister wissen

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Gegrillte Rumpsteaks mit Öl und Gewürzen - Einfaches Rezept

Gegrillte Rumpsteaks mit Öl und Gewürzen

Gegrillte Rumpsteaks werden mit Öl und Gewürzen saftig und super lecker. Ein einfaches Rezept und leckeres Ergebnis!

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4.5 von 22 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamt 15 Min.
Portionen 2 Personen
Kalorien 338 kcal

Zutaten
  

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Das Fleisch eine Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank herausnehmen.
  • Die Rumpsteaks von beiden Seiten mit etwas Öl einpinseln und etwas pfeffern. Jedoch nicht Salzen!
  • Den Gasgrill vorheizen und die Rumpsteaks bei hoher Hitze von beiden Seiten scharf anbraten.
  • Den Grill auf indirekte Hitze stellen.
  • Die Rumpsteaks bei geschlossenem Deckel auf die gewünschte Kerntemperatur ziehen lassen.
  • "Rare" bei Temperatur von ca. 50°C und "Medium" bei 55-60°C.
  • Die Rumpsteaks salzen, gegebenenfalls pfeffern und servieren

Benötigte Utensilien*

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 338kcalEiweiß: 55gFett: 12gGesättigte Fettsäuren: 4gCholesterin: 153mgNatrium: 143mgKalium: 855mgKalzium: 70mgIron: 4mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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