Leichter Nudelsalat mit Brustfilet und Gemüse zum Grillen

Leichter Nudelsalat mit Brustfiletstreifen und Gemüse zum Grillen

Italienischer Nudelsalat mit Tomaten, Basilikum und Balsamico

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Leichter Nudelsalat mit Brustfiletstreifen und Gemüse zum Grillen

Nudelsalat mit Brustfilet und Gemüse zum Grillen

Dieser Nudelsalat mit Tomaten, Blattsalat und Honig Senf Dressing schmeckt super frisch und ist sehr nahrhaft. Der Nudelsalat ist ideal als Zwischenmahlzeit oder Beilage zum Gegrillten.

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 12 Min.
Gesamt 22 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 317 kcal

Zutaten
  

Salat

Honig-Senf-Dressing

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Anleitung
 

Salat

  • Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
  • Die Tomaten, die Paprika und den Salat waschen.
  • Tomaten halbieren, die Paprika in kleine Würfel und den Blattsalat in mundgerechte Stücke schneiden.
  • Brustfilet mit Nudeln, Tomaten, Paprika und Salatblättern in einer Schüssel vermengen.

Honig-Senf-Dressing

  • Honig, Senf, hellen Balsamico und Olivenöl verrühren.
  • Ein wenig Salz und Pfeffer zugeben und über den Nudeln und dem Gemüse verteilen.
  • Der Nudelsalat passt wunderbar zum Gegrillten oder als Mittagessen.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 317kcalKohlenhydrate: 52gEiweiß: 14gFett: 5gGesättigte Fettsäuren: 1gMehrfach ungesättigtes Fett: 1gMonounsaturated Fat: 3gTrans-Fette: 1gCholesterin: 16mgNatrium: 49mgKalium: 395mgBallaststoffe: 3gZucker: 6gVitamin A: 1248IUVitamin C: 49mgKalzium: 23mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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