Margarita Cocktail mit Tequila, Basilikum und Limettensaft
Leichter Nudelsalat mit Brustfilet und Gemüse zum Grillen
Dieser Nudelsalat mit Tomaten, Blattsalat und Honig Senf Dressing schmeckt super frisch und ist sehr nahrhaft. Der Nudelsalat ist ideal als Zwischenmahlzeit oder Beilage zum Gegrillten.
Kalorien je Portion
317 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Zubereitungszeit
22 Minuten
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Varianten
Dieser Nudelsalat mit Tomaten, Blattsalat und Honig Senf Dressing schmeckt super frisch und ist sehr nahrhaft. Der Nudelsalat ist ideal als Zwischenmahlzeit oder Beilage zum Gegrillten.
- Topf
- Nudelsieb
- Löffel
- Messer
- Schneidebrett
- Schälchen
Zutaten
Salat
- 250 g Nudeln, Fusilli oder Farfalle
- 100 g Brustfilet, in Streifen, gegart
- 8 Cherrytomaten
- 1 Paprika, klein
- 50 g Blattsalat
Honig-Senf-Dressing
- 1 TL Honig
- 1/2 TL Senf
- 2 TL Balsamico Bianco
- 1-2 EL Olivenöl
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Leichter Nudelsalat mit Brustfilet und Gemüse zum Grillen
Anleitung
Salat
- Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
- Die Tomaten, die Paprika und den Salat waschen.
- Tomaten halbieren, die Paprika in kleine Würfel und den Blattsalat in mundgerechte Stücke schneiden.
- Brustfilet mit Nudeln, Tomaten, Paprika und Salatblättern in einer Schüssel vermengen.
Honig-Senf-Dressing
- Honig, Senf, hellen Balsamico und Olivenöl verrühren.
- Ein wenig Salz und Pfeffer zugeben und über den Nudeln und dem Gemüse verteilen.
- Der Nudelsalat passt wunderbar zum Gegrillten oder als Mittagessen.