Selbstgemachte Tomatensauce mit Knoblauch zum Gegrillten – Pikante Steaksauce

Ø 4.9 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 83 kcal

Diese schmackhafte, pikante Tomatensauce passt prima zum gegrilltem Fleisch. Die Selbstgemachte Tomatensauce lässt sich schnell aus Lebensmitteln, die man Zuhause vorrätig hat, binnen 5 Minuten zubereiten. Die Sauce schmeckt zum Steak, Würstchen oder Hähnchenfleisch.

Selbstgemachte Tomatensauce mit Knoblauch zum Gegrillten - Pikante Steaksauce

Selbstgemachte Tomatensauce mit Knoblauch zum Gegrillten - Pikante Steaksauce


Utensilien

  • Messbecher
  • Teelöffel
  • Esslöffel
  • Messer
  • Blender

Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen
  • ½ Bund Dill
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 50 ml Pflanzenöl
  • 100 ml Wasser

Anleitung

  1. Knoblauch schälen.
  2. Dill waschen, trocken schütteln und grob hacken.
  3. Alle Zutaten in einem Blender vermengen.
  4. Zu einer gleichmäßigen Tomatensauce mixen.
  5. Die Sauce in eine Sauciere umfüllen.
  6. Die Tomatensauce zum Grillfleisch servieren.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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