Gegrillte Wassermelone mit Honigmarinade und Limette
Diese einfache Honigmarinade und das rauchige Grillaroma lassen die Wassermelone intensiver und geschmackvoller schmecken. Es ist eine schnelle, außergewöhnliche und beeindruckende Vorspeise oder ein Dessert für den Sommer! Eine andere Variante wäre, die gegrillte Wassermelone klein zu schneiden und in einem leichten Gemüsesalat zu servieren.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Pro Portion ca.
- 475 kcal
Über das Rezept
Diese einfache Honigmarinade und das rauchige Grillaroma lassen die Wassermelone intensiver und geschmackvoller schmecken. Es ist eine schnelle, außergewöhnliche und beeindruckende Vorspeise oder ein Dessert für den Sommer! Eine andere Variante wäre, die gegrillte Wassermelone klein zu schneiden und in einem leichten Gemüsesalat zu servieren.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 Limette
- 4-5 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
- 1 Wassermelone, klein, kernlos, ca. 5 kg
- Meersalz, nach Geschmack
- Basilikum, oder Minze, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Gegrillte Wassermelone mit Honigmarinade und Limette
- Region:
- Südamerika
- Küche:
- Amerikanische Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Grillen
- Gericht:
- Vegan, Vegetarisch, Vorspeisen, Desserts, Gegrilltes
Lust auf mehr? Entdecke diese Rezepte
Gegrillte Hähnchenbrustfilets in Kräuter- oder Paprikamarinade
Gegrillte Zucchini in Kräutermarinade | Gemüse lecker grillen
Schaschlik in Granatapfel Marinade mit Limetten und Zwiebeln
Gegrilltes Hähnchenfleisch ohne Knochen in Kräutermarinade
Schaschlik mit Mayonnaise und Buttermilch Marinade – Leckere Grillrezepte
Lecker Lachs Grillen in mediterraner Marinade | Grillrezepte mit Fisch
Gegrillte Hähnchenbrustfilets in Kräuter- oder Paprikamarinade
Gegrillte Zucchini in Kräutermarinade | Gemüse lecker grillen
Schaschlik in Granatapfel Marinade mit Limetten und Zwiebeln
Gegrilltes Hähnchenfleisch ohne Knochen in Kräutermarinade
Schaschlik mit Mayonnaise und Buttermilch Marinade – Leckere Grillrezepte
Lecker Lachs Grillen in mediterraner Marinade | Grillrezepte mit Fisch
Schaschlik Marinade mit Granatapfel und Zwiebeln
Gegrillte Burger Patties aus Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer
Gegrillte Champignons mit Paprika und Käse gefüllt
Auberginensteaks vom Grill mit Miso-Sesam-Glasur
Gegrillter grüner Spargel mit Knoblauch und Artischocken
Gegrillte Mais-Ribs mit Limette und Parmesan
Gegrillte Auberginensteaks mit Tomaten-Kräuter-Salsa
Frozen Yogurt Bark mit Heidelbeeren, Pistazien und Zitrone
Cheesecake Dessert mit Butterkeksen, Limetten und Frischkäse im Glas
Erdbeer Dessert im Glas mit Butterkeksen und Quark
Erdbeer Crumble mit Streuseln – Erdbeer Dessert mit Streuselteig im Ofen
French Toast Rolls mit Erdbeeren, Nutella und Frischkäse
Zubereitung
- Limette waschen und zunächst die Schale auf einer feinen Reibe abreiben.
- Mit Hilfe der Zitruspresse den Limettensaft auspressen.
- Limettensaft und Limettenabrieb mit Honig und Olivenöl in einem Schälchen vermischen.
- Wassermelone waschen, in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden, beide Seiten mit der Marinade bepinseln und ca. 2 Minuten auf jeder Seite grillen.
- Gegrillte Wassermelonenscheiben auf einem Teller anrichten.
- Mit Salz nach Geschmack würzen und mit Basilikum oder Minze garnieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Reibe
- Zitruspresse
- Messer
- Schneidebrett
- Grill
- Grillspachtel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Gegrillte Wassermelone mit Honigmarinade und Limette
Diese einfache Honigmarinade und das rauchige Grillaroma lassen die Wassermelone intensiver und geschmackvoller schmecken. Es ist eine schnelle, außergewöhnliche und beeindruckende Vorspeise oder ein Dessert für den Sommer! Eine andere Variante wäre, die gegrillte Wassermelone klein zu schneiden und in einem leichten Gemüsesalat zu servieren.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 Limette
- 4-5 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
- 1 Wassermelone, klein, kernlos, ca. 5 kg
- Meersalz, nach Geschmack
- Basilikum, oder Minze, nach Geschmack
Zubereitung
- Limette waschen und zunächst die Schale auf einer feinen Reibe abreiben.
- Mit Hilfe der Zitruspresse den Limettensaft auspressen.
- Limettensaft und Limettenabrieb mit Honig und Olivenöl in einem Schälchen vermischen.
- Wassermelone waschen, in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden, beide Seiten mit der Marinade bepinseln und ca. 2 Minuten auf jeder Seite grillen.
- Gegrillte Wassermelonenscheiben auf einem Teller anrichten.
- Mit Salz nach Geschmack würzen und mit Basilikum oder Minze garnieren.
Zuletzt aktualisiert: 28.05.2024
Noch mehr Rezepte zum Verlieben
Gegrillte Hähnchenbrustfilets in Kräuter- oder Paprikamarinade
Gegrillte Zucchini in Kräutermarinade | Gemüse lecker grillen
Schaschlik in Granatapfel Marinade mit Limetten und Zwiebeln
Gegrilltes Hähnchenfleisch ohne Knochen in Kräutermarinade
Schaschlik mit Mayonnaise und Buttermilch Marinade – Leckere Grillrezepte
Lecker Lachs Grillen in mediterraner Marinade | Grillrezepte mit Fisch
Gegrillte Hähnchenbrustfilets in Kräuter- oder Paprikamarinade
Gegrillte Zucchini in Kräutermarinade | Gemüse lecker grillen
Schaschlik in Granatapfel Marinade mit Limetten und Zwiebeln
Gegrilltes Hähnchenfleisch ohne Knochen in Kräutermarinade
Schaschlik mit Mayonnaise und Buttermilch Marinade – Leckere Grillrezepte
Lecker Lachs Grillen in mediterraner Marinade | Grillrezepte mit Fisch
Schaschlik Marinade mit Granatapfel und Zwiebeln
Gegrillte Burger Patties aus Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer
Gegrillte Champignons mit Paprika und Käse gefüllt
Auberginensteaks vom Grill mit Miso-Sesam-Glasur
Gegrillter grüner Spargel mit Knoblauch und Artischocken
Gegrillte Mais-Ribs mit Limette und Parmesan
Gegrillte Auberginensteaks mit Tomaten-Kräuter-Salsa
Frozen Yogurt Bark mit Heidelbeeren, Pistazien und Zitrone
Cheesecake Dessert mit Butterkeksen, Limetten und Frischkäse im Glas
Erdbeer Dessert im Glas mit Butterkeksen und Quark
Erdbeer Crumble mit Streuseln – Erdbeer Dessert mit Streuselteig im Ofen