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Gegrillten Hähnchenkeulen mit Knoblauch und Rosmarin

Name: Gegrillten Hähnchenkeulen mit Knoblauch und Rosmarin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Kategorien: Grillen, Grillrezepte, Hähnchenrezepte, Fleisch Gerichte

Gegrillten Hähnchenkeulen mit Knoblauch und Rosmarin

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Rezeptebeschreibung

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Die Ölmarinade aus Knoblauch, Zitrone und Rosmarin verleiht den Hähnchenkeulen ein unglaublich zartes und saftiges Aroma. Durch das Grillen auf Holzkohle oder Gas nimmt das Fleisch auch ein rauchiges Aroma an, das perfekt zu der würzigen Ölmarinade passt. Gegrillten Hähnchenkeulen ist ein leckeres und einfaches Gericht für einen entspannten Grillabend!

Servieren kann man die Hähnchenkeulen am besten mit einer Beilage wie gegrilltem Gemüse oder Salat.

Kalorien je Portion

859 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

25 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Zutaten

8 Hähnchenkeulen
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Tasse Olivenöl
1/4 Tasse Zitronensaft
1 EL gehackter Rosmarin
1 TL Salz
Pfeffer, nach Geschmack

Gegrillten Hähnchenkeulen mit Knoblauch und Rosmarin

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Fleischgerichte, Gegrilltes

Nährwerte

Anleitung

Zunächst den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
In einer Schüssel Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Rosmarin, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Hähnchenkeulen in die Schüssel geben und mit der Ölmarinade gründlich bedecken.
Die marinierten Hähnchenkeulen auf den Grill legen.
Das Fleisch für ca. 25-30 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Fleisch durchgegart ist und eine Kerntemperatur von 75°C erreicht hat.
Die Hähnchenkeulen vom Grill nehmen und noch 5 Minuten ruhen lassen.