Startseite » Rezepte » Gefüllte Zucchini » Mit Hackfleisch, Käse und Marinara-Sauce gefüllte Zucchini

Mit Hackfleisch, Käse und Marinara-Sauce gefüllte Zucchini

Name: Mit Hackfleisch, Käse und Marinara-Sauce gefüllte Zucchini
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Gefüllte Zucchini mit Rinderhackfleisch und einer Marinara-Sauce mit Knoblauch und getrockneten Kräutern sind kulinarisch lecker. Die Zucchinimitte wird herausgenommen und mit Hackfleisch sowie Marinara-Sauce, Zwiebeln und Kräutern gebraten.

Kategorien: Zucchini Rezepte, Gefüllte Zucchini, Hackfleisch Gerichte

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

254 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

40 Minuten

Zubereitungszeit

50 Minuten

Gesamtzeit

90 Minuten

Zutaten

6-8 Zucchini
450 g Rinderhackfleisch
1 EL Pflanzenfett
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Tasse Marinara-Sauce
1 EL Kräuter Italienische
¹⁄₄ TL Salz
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
200 g Mozzarella

Mit Hackfleisch, Käse und Marinara-Sauce gefüllte Zucchini

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Backen, Braten, Kochen

Menüart: Hauptgerichte

Nährwerte

Anleitung

Die Zucchini der Länge nach halbieren.
Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen.
Das Fruchtfleisch klein schneiden und die Flüssigkeit herausdrücken.
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Fein gehackte Zwiebeln 2-3 Minuten darin anbraten.
Gehackten Knoblauch in die Zwiebelmasse geben und noch einige Sekunden mitbraten.
Das Hackfleisch dazugeben und 3-5 Minuten lang anbraten.
Die Marinara-Sauce, Zucchini-Fruchtfleisch, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Alles umrühren, zum Kochen bringen und 8-10 Minuten köcheln lassen.
Eine Auflaufform mit etwas Pflanzenfett einfetten und die Zucchini hinein legen.
Mit Fleischmasse füllen und mit geriebenem Mozzarella bestreuen.
Gefüllte Zucchini in einen auf 190 °C vorgeheizten Backofen für 20-25 Minuten stellen und garen.