Sweet Chili Sauce mit Knoblauch zum Schweinefleisch
Mit Fleisch gefüllte Zucchini und Käse im Ofen
Die Füllung aus Hackfleisch und Zucchini ist sehr saftig und die Zugabe von Sojasauce, Käse, Kräutern und Knoblauch verleiht dem Gericht eine pikant aromatische Note.
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Die Füllung aus Hackfleisch und Zucchini ist sehr saftig und die Zugabe von Sojasauce, Käse, Kräutern und Knoblauch verleiht dem Gericht eine pikant aromatische Note.
Kalorien je Portion
459 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
45 Minuten
Gesamtzeit
75 Minuten
Zutaten
- 4 Zucchini
- 400 g Hackfleisch
- 5 Knoblauchzehen
- Salz, nach Geschmack
- 8 EL Sojasauce
- 150 g Käse
- Petersilie, nach Geschmack
- 1 EL Öl
Nährwerte
Anleitung
- Die Zucchini in 3-4 gleichgroße Scheiben schneiden.
- 4 Minuten in kochendem Wasser kochen und abkühlen lassen.
- Das Hackfleisch mit gehacktem Knoblauch, Salz und Sojasauce vermengen.
- 5-7 Minuten stehen lassen.
- Das innere Fruchtfleisch aus den Zucchini heraus schneiden.
- Das Zucchinifruchtfleisch klein hacken und mit dem Hackfleisch mischen.
- Den meisten Käse und gehackte Petersilie hinzufügen.
- Die Zucchini mit der Fleischmasse füllen.
- Gefüllte Zucchini in eine gefettete Auflaufform legen.
- Zucchini 30 Minuten bei 200 ° C backen.
- 10 Minuten vor dem Backende mit dem restlichen Käse bestreuen und überbacken.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Auflaufform
- Topf
- Schüssel