Couscous Salat mit Karotten und Paprika
Lecker würzig und fantastisch im Geschmack ist dieser einfache Couscoussalat mit Paprika und Karotten. Der Salat schmeckt sehr lecker und ist im Handumdrehen zubereitet und somit ein Rezept für die schnelle Küche.
Über das Rezept
Lecker würzig und fantastisch im Geschmack ist dieser einfache Couscoussalat mit Paprika und Karotten. Der Salat schmeckt sehr lecker und ist im Handumdrehen zubereitet und somit ein Rezept für die schnelle Küche.
Darum lieben wir es
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Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
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- Portionen
- 2
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Pro Portion ca.
- 446 kcal
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 150 g Couscous
- 1 Karotte
- 1/2 Rote Paprika
- 2 EL Balsamico
- 1 Knoblauchzehe
- Petersilie, nach Belieben
- Zucker, nach Belieben
- 1 EL Olivenöl
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Couscous Salat mit Karotten und Paprika
- Kategorien:
- Couscous Salat, Möhrensalat, Paprikasalat, Gefüllte Paprika, Karotten Rezepte, Karottensalat
- Region:
- Asien
- Küche:
- Orientalische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Erwärmen
- Gericht:
- Salate
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Zubereitung
- Den Couscous mit kochendem Wasser übergießen; die Wassermenge nach Packungsangabe bemessen.
- 5 Minuten quellen und abkühlen lassen.
- Paprika würfeln, Karotte fein raspeln oder klein schneiden und zum Couscous geben.
- Petersilie und Knoblauch klein hacken und zum Couscous beimengen.
- Nun den Balsamico, Zucker und Öl zugeben.
- Den Couscoussalat mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Dazu passt
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Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Topf
- Reibe
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Couscous Salat mit Karotten und Paprika
Lecker würzig und fantastisch im Geschmack ist dieser einfache Couscoussalat mit Paprika und Karotten. Der Salat schmeckt sehr lecker und ist im Handumdrehen zubereitet und somit ein Rezept für die schnelle Küche.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Portionen
- 2
Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 150 g Couscous
- 1 Karotte
- 1/2 Rote Paprika
- 2 EL Balsamico
- 1 Knoblauchzehe
- Petersilie, nach Belieben
- Zucker, nach Belieben
- 1 EL Olivenöl
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
- Den Couscous mit kochendem Wasser übergießen; die Wassermenge nach Packungsangabe bemessen.
- 5 Minuten quellen und abkühlen lassen.
- Paprika würfeln, Karotte fein raspeln oder klein schneiden und zum Couscous geben.
- Petersilie und Knoblauch klein hacken und zum Couscous beimengen.
- Nun den Balsamico, Zucker und Öl zugeben.
- Den Couscoussalat mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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