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Zarte Thunfischsteaks aus der Grillpfanne

Name: Zarte Thunfischsteaks aus der Grillpfanne
Prep time: 1 min
Cook time: PT2.5M
Total time: PT5.5M
Yield: 0
Cuisine: Deutsche Rezepte

Diese zarten Thunfischsteaks aus der Grillpfanne fallen perfekt aus. Sie sind außen gebräunt und innen rosa und zart im Geschmack. Innerhalb von nur 5 Minuten ist das Gericht zubereitet.

Kategorien: Grillrezepte, Thunfisch Rezepte, Fisch Rezepte, Steak, Grillen

Zarte Thunfischsteaks aus der Grillpfanne

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Rezeptebeschreibung

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Diese zarten Thunfischsteaks aus der Grillpfanne fallen perfekt aus. Sie sind außen gebräunt und innen rosa und zart im Geschmack. Innerhalb von nur 5 Minuten ist das Gericht zubereitet. Liebhaber von Meeresküche sollten das Rezept unbedingt ausprobieren.

Sind die Fischstücke unterschiedlich groß sind, sollte die Garzeit entsprechend angepasst werden.

Kalorien je Portion

468 kcal

Anzahl Portionen

0 Personen

Vorbereitungszeit

1 Minuten

Zubereitungszeit

2.5 Minuten

Gesamtzeit

5.5 Minuten

Zutaten

2 Thunfisch Steaks, 180 – 200 g, etwa 2½-3 cm dick
1 TL Olivenöl
¼ TL Meersalz
⅛ TL Schwarzer Pfeffer

Zarte Thunfischsteaks aus der Grillpfanne

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Grillen

Menüart: Gegrilltes

Nährwerte

Anleitung

Jedes Steak von beiden Seiten mit Öl, Salz und Pfeffer bestreichen.
Grillpfanne bei hoher Hitze erwärmen.
Steaks von einer Seite anderthalb Minuten grillen.
Dann umdrehen, eine Minute weiter garen.
Falls ein Kochthermometer vorhanden ist, darauf achten, das die Temperatur im Inneren des gegarten Steaks ca. 48 ° C beträgt.
Dann vom Herd nehmen, ein paar Minuten “ruhen” lassen.
Thunfischsteaks auf einem Teller anrichten und mit Salat servieren.