Fruchtige Linzer Plätzchen mit Marmelade zu Weihnachten
Die Linzer Plätzchen sind köstlich nicht nur in der Weihnachtszeit. Die Weihnachtsplätzchen schmecken mit Marmelade fruchtig süß und sind einfach zubereitet.
Über das Rezept
Die Linzer Plätzchen sind köstlich nicht nur in der Weihnachtszeit. Die Weihnachtsplätzchen schmecken mit Marmelade fruchtig süß und sind einfach zubereitet.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
- Portionen
- 8
- Vorbereitung
- 60 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 130 Min.
- Pro Portion ca.
- 397 kcal
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 100 g Puderzucker
- 200 g Butter
- 300 g Mehl
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Ei
- ½ TL Zitronenschale, abgerieben
- 50 g Marmelade
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Fruchtige Linzer Plätzchen mit Marmelade zu Weihnachten
- Kategorien:
- Plätzchen Rezepte, Gebäck
- Region:
- Europa
- Küche:
- Österreichische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Backen
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Zubereitung
- Puderzucker, Butter, Mehl, Eier, Vanillezucker und Zitronenschale zu einem Teig verkneten.
- Für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig ca. 3 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen, mit Löchern in der Mitte und ohne Löcher als Keksboden.
- Die Linzer Plätzchen bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
- Die Plätzchen ohne Löcher mit Marmelade bestreichen und mit jeweils einen Teil ohne Loch zusammensetzen.
- Linzer Plätzchen in der Weihnachtszeit zu Kaffee oder Tee servieren.
Dazu passt
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Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Handmixer
- Schüssel
- Plätzchenausstecher
- Küchenpinsel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Fruchtige Linzer Plätzchen mit Marmelade zu Weihnachten
Die Linzer Plätzchen sind köstlich nicht nur in der Weihnachtszeit. Die Weihnachtsplätzchen schmecken mit Marmelade fruchtig süß und sind einfach zubereitet.
- Vorbereitung
- 60 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 130 Min.
- Portionen
- 8
Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 100 g Puderzucker
- 200 g Butter
- 300 g Mehl
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Ei
- ½ TL Zitronenschale, abgerieben
- 50 g Marmelade
Zubereitung
- Puderzucker, Butter, Mehl, Eier, Vanillezucker und Zitronenschale zu einem Teig verkneten.
- Für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig ca. 3 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen, mit Löchern in der Mitte und ohne Löcher als Keksboden.
- Die Linzer Plätzchen bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
- Die Plätzchen ohne Löcher mit Marmelade bestreichen und mit jeweils einen Teil ohne Loch zusammensetzen.
- Linzer Plätzchen in der Weihnachtszeit zu Kaffee oder Tee servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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