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Erdbeereis als Nachspeise mit Käsekuchengeschmack

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Ein Erdbeereis kann einfach und schnell Zuhause zubereitet werden und ist dem Eis aus dem Laden in keiner Weise unterlegen. Dazu einfach Doppelrahmfrischkäse, Crème fraîche, Puderzucker, Milch und Erdbeeren im Standmixer mixen.

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Ein Erdbeereis kann einfach und schnell Zuhause zubereitet werden und ist dem Eis aus dem Laden in keiner Weise unterlegen. Dazu einfach Doppelrahmfrischkäse, Crème fraîche, Puderzucker, Milch und Erdbeeren zusammen mit ein paar Keksen im Standmixer mixen und das Eis für paar Stunden gefrieren lassen.

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Kalorien je Portion

427 kcal

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Anzahl Portionen

3 Personen

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Vorbereitungszeit

15 Minuten

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Zubereitungszeit

0 Minuten

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Gesamtzeit

135 Minuten

Zutaten

  • 1 Handvoll Erdbeeren
  • 200 g Doppelrahmfrischkäse, mind 60% Fett
  • 1 EL Crème fraîche
  • 100 g Puderzucker
  • 2 Butterkekse, zerbröckelt
  • 100 ml Milch

Erdbeereis als Nachspeise mit Käsekuchengeschmack

Erdbeereis als Nachspeise mit Käsekuchengeschmack

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Küche:
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Zubereitungsart:
Menüart:

Nährwerte

Anleitung

  1. Erdbeeren in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken oder in einem Standmixer pürieren.
  2. Doppelrahmfrischkäse, Crème fraîche, Puderzucker und zerbröckelte Kekse dazu fügen.
  3. Die Milch eingießen und alle Zutaten gut vermischen.
  4. Die Formen mit der Masse füllen und für 2-3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
  5. Das Erdbeereis kann mit frischen Erdbeeren serviert werden.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Standmixer
  • Eisdose
  • Löffel
  • Schüssel



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