Toffifee Nachspeise mit Karamellsoße und Frischkäse

Name: Toffifee Nachspeise mit Karamellsoße und Frischkäse
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 150 g Zucker; 130 g Sahne; 60 g Butter; 200 g Frischkäse; 300 g Creme fraiche; 200 ml Schlagsahne; 2 EL Nutela; 1 Packung Toffifee; 100 g Haselnüsse (gehackte); 1 Packung Amarettini

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Toffifee Nachspeise mit Karamellsoße und Frischkäse

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Vorbereitungszeit 30 Min.

Zubereitungszeit 10 Min.

Arbeitszeit 40 Min.

Gericht Dessert

Land & Region Amerikanische Rezepte

Portionen Personen

Kalorien 677 kcal

Zutaten

Karamellsoße

150 g Zucker
130 g Sahne
60 g Butter

Creme

200 g Frischkäse
300 g Creme fraiche
200 ml Schlagsahne
2 EL Nutela

Topping

1 Packung Toffifee
100 g Haselnüsse gehackte
1 Packung Amarettini

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Anleitung

Karamellsoße zubereiten:

Den Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze trocken karamellisieren lassen.
Den Karamell mit Schlagsahne ablöschen und Butter zugeben.
Unter ständigem Schwenken der Pfanne die Karamellsoße homogenisieren und abkühlen lassen.

Für die Creme:

Frischkäse mit Creme fraiche und Nutela cremig rühren.
Schlagsahne mit Sahnefest schlagen und unter die Nutelacreme heben.
Toffifee Nachspeise beliebig schichten:

Varinate 1

Den Boden der Gläser mit gehackten Haselnüssen / Mandeln füllen.
Mit Creme bedecken und die Karamellsoße darauf verteilen.
Ein paar von gehackten Toffifee Pralinen darauf geben und mit weiterer Cremeschicht bedecken.
Toffifee Nachspeise mit ein oder zwei Toffifee Pralinen toppen.

Varinate 2

Eine Schicht der Creme in einem Dessertglas oder Schale geben.
Mit Karamellsoße bedecken.
Haselnüsse über die Karamellsoße streuen.
Amarettini halbieren und auf die Karamelsoße schichten.
Mit weiterer Cremeschicht fortsetzen, Karamellsoße geben, Haselnüsse und Amarettini. Die obere Schicht von der Nachspeise ist wieder die Creme, mit Haselnüssen bestreuen und mit Toffifee garnieren

Tipp

Für die Karamellsoße weißen Zucker verwenden! Im Kühlschrank hält sie die Karamellsoße ca. 3 Wochen lang.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 677kcalKohlenhydrate: 38gEiweiß: 7gFett: 49gGesättigte Fettsäuren: 23gCholesterin: 115mgNatrium: 252mgKalium: 262mgBallaststoffe: 2gZucker: 31gVitamin A: 1242IUVitamin C: 1mgKalzium: 113mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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