Toffifee Nachspeise mit Karamellsoße und Frischkäse

Toffifee Dessert
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Toffifee Dessert

Toffifee Nachspeise mit Karamellsoße und Frischkäse

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Vorbereitungszeit 30 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 40 Min.
Gericht Dessert
Land & Region Amerikanische Rezepte
Portionen 6 Personen
Kalorien 677 kcal

Zutaten
  

Karamellsoße

  • 150 g Zucker
  • 130 g Sahne
  • 60 g Butter

Creme

  • 200 g Frischkäse
  • 300 g Creme fraiche
  • 200 ml Schlagsahne
  • 2 EL Nutela

Topping

  • 1 Packung Toffifee
  • 100 g Haselnüsse gehackte
  • 1 Packung Amarettini

Anleitung
 

Karamellsoße zubereiten:

  • Den Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze trocken karamellisieren lassen.
  • Den Karamell mit Schlagsahne ablöschen und Butter zugeben.
  • Unter ständigem Schwenken der Pfanne die Karamellsoße homogenisieren und abkühlen lassen.

Für die Creme:

  • Frischkäse mit Creme fraiche und Nutela cremig rühren.
  • Schlagsahne mit Sahnefest schlagen und unter die Nutelacreme heben.
  • Toffifee Nachspeise beliebig schichten:

Varinate 1

  • Den Boden der Gläser mit gehackten Haselnüssen / Mandeln füllen.
  • Mit Creme bedecken und die Karamellsoße darauf verteilen.
  • Ein paar von gehackten Toffifee Pralinen darauf geben und mit weiterer Cremeschicht bedecken.
  • Toffifee Nachspeise mit ein oder zwei Toffifee Pralinen toppen.

Varinate 2

  • Eine Schicht der Creme in einem Dessertglas oder Schale geben.
  • Mit Karamellsoße bedecken.
  • Haselnüsse über die Karamellsoße streuen.
  • Amarettini halbieren und auf die Karamelsoße schichten.
  • Mit weiterer Cremeschicht fortsetzen, Karamellsoße geben, Haselnüsse und Amarettini. Die obere Schicht von der Nachspeise ist wieder die Creme, mit Haselnüssen bestreuen und mit Toffifee garnieren

Tipp

Für die Karamellsoße weißen Zucker verwenden! Im Kühlschrank hält sie die Karamellsoße ca. 3 Wochen lang.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 677kcalKohlenhydrate: 38gEiweiß: 7gFett: 49gGesättigte Fettsäuren: 23gCholesterin: 115mgNatrium: 252mgKalium: 262mgBallaststoffe: 2gZucker: 31gVitamin A: 1242IUVitamin C: 1mgKalzium: 113mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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