Wassermelonensalat mit Fetakäse, Gurken und Honigdressing
Nachtisch mit Erdbeeren, Quark und Windbeuteln
Portionen: 8 Personen | Zubereitung: 135 Minuten | Kalorien je Portion: 679 kcal
Zutaten
- 500 g Quark
- 500 g Naturjoghurt, 3,5 % Fett
- ½ Dose Gezuckerte Kondensmilch
- 200 g Erdbeeren
- Vanilleextrakt, nach Geschmack
- Zitronenabrieb, optional
- 2 Packungen Windbeutel
Utensilien
- Schüssel
- Handmixer
- Auflaufform, Glas
- Löffel
- Messer
- Schneidebrett
Anleitung
- Quark, Joghurt und gezuckerte Kondensmilch in eine Schüssel geben.
- Vanilleextrakt und Zitronenabrieb hinzufügen.
- Alles cremig rühren.
- Die Erdbeeren putzen und halbieren.
- Windbeutel auf den Boden einer Auflaufform aus Glas anrichten.
- Die Creme darauf schichten.
- Die Erdbeeren über der Creme verteilen.
- Den Nachtisch für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
