Nachtisch mit griechischem Joghurt Granatapfel und Granola
Knackig, knusprig und erfrischend schmeckt dieser Nachtisch mit Granola, griechischem Joghurt und Granatapfelkernen. Ein leckeres und gesundes Dessert, das mit selbstgemachtem Granola in Kombination mit säuerlichen Granatapfelkernen köstlich schmeckt.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Pro Portion ca.
- 614 kcal
Über das Rezept
Knackig, knusprig und erfrischend schmeckt dieser Nachtisch mit Granola, griechischem Joghurt und Granatapfelkernen. Ein leckeres und gesundes Dessert, das mit selbstgemachtem Granola in Kombination mit säuerlichen Granatapfelkernen köstlich schmeckt.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Granola hält sich luftdicht verschlossen ca. 2 Wochen lang knusprig.
Die Granatapfelkerne kann man nach dem Aufschneiden der Frucht einzeln herauslösen, herausklopfen oder unter Wasser lösen.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
Basic
- 600 g Griechischer Joghurt
Granola
- 300 g Haferflocken
- 70 g Mandeln, gehobelt
- 100 ml Honig
- 80 g Kokosöl
- Salz, nach Belieben
Topping
- 1 Granatapfel
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
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Zubereitung
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Haferflocken, Mandeln, Salz, Kokosöl und Honig miteinander vermengen.
- Die Granola Mischung auf dem Backblech verteilen.
- Granola ca. 6-8 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen.
- Danach wenden und weitere 6 Minuten bis zur goldbraunen Farbe backen.
- Granola abkühlen lassen.
- Granatapfelkerne aus der Frucht herauslösen oder herausklopfen.
- Hälfte vom griechischen Joghurt in Gläser füllen.
- Mit Granola bedecken und Granatapfelkerne darüber streuen.
- Eine weitere Schicht aus Joghurt, Granola und Granatapfelkernen darauf verteilen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Backblech
- Backpapier
- Schüssel
- Löffel
- Messer
- Dessertgläser
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Nachtisch mit griechischem Joghurt Granatapfel und Granola
Knackig, knusprig und erfrischend schmeckt dieser Nachtisch mit Granola, griechischem Joghurt und Granatapfelkernen. Ein leckeres und gesundes Dessert, das mit selbstgemachtem Granola in Kombination mit säuerlichen Granatapfelkernen köstlich schmeckt.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
Basic
- 600 g Griechischer Joghurt
Granola
- 300 g Haferflocken
- 70 g Mandeln, gehobelt
- 100 ml Honig
- 80 g Kokosöl
- Salz, nach Belieben
Topping
- 1 Granatapfel
Zubereitung
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Haferflocken, Mandeln, Salz, Kokosöl und Honig miteinander vermengen.
- Die Granola Mischung auf dem Backblech verteilen.
- Granola ca. 6-8 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen.
- Danach wenden und weitere 6 Minuten bis zur goldbraunen Farbe backen.
- Granola abkühlen lassen.
- Granatapfelkerne aus der Frucht herauslösen oder herausklopfen.
- Hälfte vom griechischen Joghurt in Gläser füllen.
- Mit Granola bedecken und Granatapfelkerne darüber streuen.
- Eine weitere Schicht aus Joghurt, Granola und Granatapfelkernen darauf verteilen.
Tipps
Granola hält sich luftdicht verschlossen ca. 2 Wochen lang knusprig.
Die Granatapfelkerne kann man nach dem Aufschneiden der Frucht einzeln herauslösen, herausklopfen oder unter Wasser lösen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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