Schichtsalat mit Bacon, Erbsen und Eisbergsalat
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Dieser Himbeer-Nachtisch ist super einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für Besuch oder den Alltag. Die Kombination aus süßem Quark und cremigem Joghurt mit dem fruchtigen Himbeerpüree ist super leicht und total lecker. Durch die Schichtung sieht der Nachtisch auch noch schön aus und lässt sich toll vorbereiten, wenn Gäste kommen.
Zum Nachtisch können auch zerbröselte Kekse verwendet werden, die ebenfalls im Glas schichtweise angerichtet werden können.
Kalorien je Portion
472 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
Zutaten
- 250 g Quark
- 250 g Griechischer Joghurt
- 2 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Himbeeren
- 1 EL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
Leichter Himbeer Nachtisch mit Quark und Joghurt
Region: Europa
Küche: Polnische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- In einer Schüssel Quark, Joghurt, Honig und Vanilleextrakt vermischen.
- Himbeeren, Zucker und Zitronensaft in einem Mixer oder mit einem Pürierstab pürieren.
- In Gläser abwechselnd die Quark-Joghurt-Mischung und Himbeerpüree schichten.
- Mit frischen Himbeeren und Minze garnieren und kalt servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Löffel
- Pürierstab
- Gläser