Schichtsalat mit Ananas, Karotten, Käse und Eiern
Trauben Cookie Dessert mit Quark und Himbeeren
In diesem Rezept wird das klassische Trauben-Cookie-Dessert etwas abgewandelt. Eine fruchtige Schicht aus gekochten Himbeeren verfeinert das Dessert sowohl optisch als auch geschmacklich.
Kalorien je Portion
493 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Zubereitungszeit
20 Minuten
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Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
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Utensilien
Hinweise
Varianten
In diesem Rezept wird das klassische Trauben-Cookie-Dessert etwas abgewandelt. Eine fruchtige Schicht aus gekochten Himbeeren verfeinert das Dessert sowohl optisch als auch geschmacklich. Einfach alles nacheinander schichten und genießen.
- Kleine Dessertgläser
- Frischhaltebeutel
- Löffel
- Schüssel
Für eine weihnachtliche Stimmung kann zu der Himbeermasse nach Belieben Zimt hinzugefügt werden.
Zutaten
- 1 Packung Cookies Kekse
- 250 g Quark
- 350 g Naturjoghurt
- 100 g Himbeeren, gefroren
- 250 g Weintrauben, kernlos
- 20 g Gelierzucker
Anleitung
- Den Boden der Gläser mit Weintrauben füllen.
- Die Cookies in einen Frischhaltebeutel legen und mit einer Teigrolle zerkleinern.
- Die Cookieskrümel auf die Weintrauben schichten.
- Aus Quark und Naturjoghurt eine gleichmäßige Creme rühren.
- Auf die Cookie-Schicht geben.
- Die gefrorenen Himbeeren mit Gelierzucker aufkochen und auf der Quarkcreme anrichten.
- Oben drauf können noch die übrigen Weintrauben mit Kekskrümeln verteilt werden.
- Das Trauben-Cookie-Dessert kann sofort serviert werden.