Spinatsalat mit Mango, Tomaten und Beeren
Dieser Spinatsalat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Süße Mango, saftige Tomaten und die leicht säuerlichen Blaubeeren peppen den Blattsalat richtig auf. Ergänzt wird der Spinatsalat durch einen süßen Orangendressing.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Pro Portion ca.
- 425 kcal
Über das Rezept
Dieser Spinatsalat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Süße Mango, saftige Tomaten und die leicht säuerlichen Blaubeeren peppen den Blattsalat richtig auf. Ergänzt wird der Spinatsalat durch einen süßen Orangendressing.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 50 g Spinat, junge Blätter
- ½ Mango
- 6-8 Datteltomaten
- 1 Handvoll Blaubeeren
- ½ Orange
- 1 TL Honig
- 2 EL Hanföl
- Brennesselsamen, nach Geschmack
- 1 TL Hanfsamen, gehackt
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Spinatsalat mit Mango, Tomaten und Beeren
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Salate
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Zubereitung
- Spinat waschen, trockenschleudern und in eine Salatschale geben.
- Mango in kleine Stücke schneiden.
- Datteltomaten halbieren.
- Mango, Tomaten und Blaubeeren auf dem Salat anrichten.
- Mit gehackten Hanfsamen bestreuen.
- 2 EL frisch gepressten Orangensaft in einen Dressing Shaker geben.
- Honig, Brennesselsamen und Hanföl hinzufügen.
- Das Dressing kräftig schütteln.
- Orangendressing über dem Spinatsalat träufeln und servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Salatschleuder
- Salatschale
- Messer
- Schneidebrett
- Salatbesteck
- Dressing Shaker
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Spinatsalat mit Mango, Tomaten und Beeren
Dieser Spinatsalat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Süße Mango, saftige Tomaten und die leicht säuerlichen Blaubeeren peppen den Blattsalat richtig auf. Ergänzt wird der Spinatsalat durch einen süßen Orangendressing.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 15 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 50 g Spinat, junge Blätter
- ½ Mango
- 6-8 Datteltomaten
- 1 Handvoll Blaubeeren
- ½ Orange
- 1 TL Honig
- 2 EL Hanföl
- Brennesselsamen, nach Geschmack
- 1 TL Hanfsamen, gehackt
Zubereitung
- Spinat waschen, trockenschleudern und in eine Salatschale geben.
- Mango in kleine Stücke schneiden.
- Datteltomaten halbieren.
- Mango, Tomaten und Blaubeeren auf dem Salat anrichten.
- Mit gehackten Hanfsamen bestreuen.
- 2 EL frisch gepressten Orangensaft in einen Dressing Shaker geben.
- Honig, Brennesselsamen und Hanföl hinzufügen.
- Das Dressing kräftig schütteln.
- Orangendressing über dem Spinatsalat träufeln und servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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