Zum Inhalt
Foodtempel.Catering & Partyservice

Spinatsalat mit Wassermelone und Feta: Sommerlicher Genuss

4,91 von 5 · 11 BewertungenBewerten

Dieser Spinatsalat mit Wassermelone und Feta bietet eine harmonische Geschmackskombination, die alle Sinne anspricht. Der knackige Spinat bildet die Basis des Salats und verleiht eine angenehme Textur und Frische. Die saftige Wassermelone bringt eine süße und erfrischende Note in den Salat, während der Feta-Käse mit seiner cremigen Konsistenz und salzigen Würze für eine perfekte Balance sorgt.

Zum Rezept ↓
Spinatsalat mit Wassermelone und Feta Sommerlicher Genuss
Portionen
4
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Pro Portion ca.
176 kcal

Über das Rezept

Dieser Spinatsalat mit Wassermelone und Feta bietet eine harmonische Geschmackskombination, die alle Sinne anspricht. Der knackige Spinat bildet die Basis des Salats und verleiht eine angenehme Textur und Frische.

Die saftige Wassermelone bringt eine süße und erfrischende Note in den Salat, während der Feta-Käse mit seiner cremigen Konsistenz und salzigen Würze für eine perfekte Balance sorgt.

Die gerösteten Pinienkerne verleihen dem Salat einen delikaten, nussigen Geschmack und sorgen für zusätzlichen Biss.
Der Spinatsalat mit Wassermelone und Feta eignet sich hervorragend als leichtes Mittagessen oder eine erfrischende Vorspeise.

Durch seine erfrischenden Aromen ist er besonders an heißen Sommertagen eine willkommene Abwechslung. Der Salat passt auch wunderbar zu gegrilltem Fleisch oder Fisch und kann eine köstliche Beilage für ein sommerliches Barbecue sein.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Verwende frischen Babyspinat für den besten Geschmack und die beste Textur des Salats.

Für eine zusätzliche Geschmacksnote kannst du dem Dressing auch einen Spritzer frischen Zitronensaft hinzufügen.

Du kannst den Salat noch interessanter gestalten, indem du zusätzliche Texturen hinzufügst.

Probiere zum Beispiel, gehackte frische Minze oder Basilikumblätter über den Salat zu streuen. Diese Kräuter verleihen nicht nur einen aromatischen Kick, sondern bieten auch einen angenehmen Kontrast zu den anderen Zutaten.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 60 g Spinatblätter, Babyspinat
  • 100 g Feta Käse
  • 2 EL Pinienkerne, geröstet
  • ¼ Wassermelone, kleine kernlose Melone, ca. 700 g
  • 1 EL Balsamicocreme
  • 1-2 EL Olivenöl

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Spinatsalat mit Wassermelone und Feta Sommerlicher Genuss

Sommerlicher Spinatsalat mit Wassermelone und Feta

Region:
Europa
Saison:
Sommer
Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung

Zubereitung

  1. Den Spinat gründlich waschen und trocken schleudern.
  2. Anschließend auf einem großen Salatteller ausbreiten.
  3. Die Wassermelone halbieren, vierteln und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
  4. Die Wassermelonenstücke auf dem Spinat verteilen.
  5. Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden und auf dem Salat anrichten.
  6. Gerösteten Pinienkernen über dem Salat streuen.
  7. Die Balsamicocreme und das Olivenöl über dem Spinatsalat träufeln.
  8. Der Spinatsalat mit Wassermelone und Feta ist servierbereit.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Salatschleuder
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Großer Salatteller

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Sommerlicher Spinatsalat mit Wassermelone und Feta

Dieser Spinatsalat mit Wassermelone und Feta bietet eine harmonische Geschmackskombination, die alle Sinne anspricht. Der knackige Spinat bildet die Basis des Salats und verleiht eine angenehme Textur und Frische.

Die saftige Wassermelone bringt eine süße und erfrischende Note in den Salat, während der Feta-Käse mit seiner cremigen Konsistenz und salzigen Würze für eine perfekte Balance sorgt.

Die gerösteten Pinienkerne verleihen dem Salat einen delikaten, nussigen Geschmack und sorgen für zusätzlichen Biss.
Der Spinatsalat mit Wassermelone und Feta eignet sich hervorragend als leichtes Mittagessen oder eine erfrischende Vorspeise.

Durch seine erfrischenden Aromen ist er besonders an heißen Sommertagen eine willkommene Abwechslung. Der Salat passt auch wunderbar zu gegrilltem Fleisch oder Fisch und kann eine köstliche Beilage für ein sommerliches Barbecue sein.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 60 g Spinatblätter, Babyspinat
  • 100 g Feta Käse
  • 2 EL Pinienkerne, geröstet
  • ¼ Wassermelone, kleine kernlose Melone, ca. 700 g
  • 1 EL Balsamicocreme
  • 1-2 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Den Spinat gründlich waschen und trocken schleudern.
  2. Anschließend auf einem großen Salatteller ausbreiten.
  3. Die Wassermelone halbieren, vierteln und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
  4. Die Wassermelonenstücke auf dem Spinat verteilen.
  5. Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden und auf dem Salat anrichten.
  6. Gerösteten Pinienkernen über dem Salat streuen.
  7. Die Balsamicocreme und das Olivenöl über dem Spinatsalat träufeln.
  8. Der Spinatsalat mit Wassermelone und Feta ist servierbereit.

Tipps

Verwende frischen Babyspinat für den besten Geschmack und die beste Textur des Salats.

Für eine zusätzliche Geschmacksnote kannst du dem Dressing auch einen Spritzer frischen Zitronensaft hinzufügen.

Du kannst den Salat noch interessanter gestalten, indem du zusätzliche Texturen hinzufügst.

Probiere zum Beispiel, gehackte frische Minze oder Basilikumblätter über den Salat zu streuen. Diese Kräuter verleihen nicht nur einen aromatischen Kick, sondern bieten auch einen angenehmen Kontrast zu den anderen Zutaten.

Zuletzt aktualisiert: 08.05.2024

Wie hat es dir geschmeckt?

4,91 von 5 · 11 Bewertungen

Wähle deine Bewertung von 1 bis 5

Video ansehen