Halloween Torte mit Schokoboden, Mascarponecreme und Tortenguss
Sterblich lecker: Halloweenkuchen mit Schokolade
Der Halloweenkuchen überzeugt durch seinen saftigen Schokoladenteig und die glänzende Glasur. Die "R.I.P." Kekse sind eine tolle Idee
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Der Halloweenkuchen überzeugt durch seinen saftigen Schokoladenteig und die glänzende Glasur. Die “R.I.P.”-Keks-Deko sorgt für den perfekten Halloween-Touch.
Er ist der Hingucker auf jeder Party, passt hervorragend zu einem gruseligen Filmabend und begeistert Groß und Klein.
Zudem ist der süße Gruselgenuss nicht nur ein Augenschmaus, sondern verzaubert auch jeden Gaumen. Seine einzigartige Präsentation und der reiche Schokoladengeschmack machen ihn zum Muss für jede Halloween-Feier.
Für einen extra-schokoladigen Geschmack kann man Schokoladenstückchen in den Teig geben.
Falls die Glasur zu fest wird, einfach etwas mehr Sahne hinzufügen.
Der Kuchen kann auch in einer Grabstein-Form gebacken werden, um das Halloween-Thema zu verstärken.
Kalorien je Portion
399 kcal
Anzahl Portionen
12 Personen
Vorbereitungszeit
60 Minuten
Zubereitungszeit
35 Minuten
Gesamtzeit
95 Minuten
Zutaten
Schokoladenkuchen
- 200 g Butter, weich
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Zartbitterschokolade, geschmolzen
Schokoglasur
- 150 g Zartbitterschokolade
- 100 g Sahne
- “R.I.P.”Keks-Deko
- 100 g Fertige Kekse, z.B. rechteckige Butterkekse
- Zartbitterschokolade, flüssig
- Schokoplättchen, optional
Leckerer Halloweenkuchen mit Schokolade
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Saisonal: Halloween
Nährwerte
Anleitung
Schokoladenteig vorbereiten
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- Eier einzeln hinzufügen.
- Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz mischen und unter die Buttermischung rühren.
- Geschmolzene Schokolade hinzufügen und gut vermengen.
- Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form füllen.
- Den Schokokuchen bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen.
Schokoglasur und Deko vorbereiten
- Schokolade mit Sahne in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht. Den Schokokuchen abkühlen lassen.
- Anschließend mit der Glasur überziehen.
- Für die “R.I.P.”-Keks-Deko: Die Butterkekse mit der flüssigen Zartbitterschokolade mithilfe eines Zahnstochers beschriften und trocknen lassen.
- Anschließend die Kekse auf dem Schokokuchen platzieren.
- Nach Belieben den Rand vom Halloweenkuchen mit Schokoplättchen verzieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Handmixer
- Schüssel
- Backform
- Schälchen
- Backpinsel
- Zahnstocher