Flusskrebse im Bier mit Knoblauch gekocht
Energieriegel mit Mandeln und Kürbiskernen
Die Nussriegel aus Kürbiskernen, Mandeln, Sonnenblumenkernen, Sesam und Haferflocken geben dem Körper Energie und sind ein idealer Snack für zwischendurch.
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Die Nussriegel aus Kürbiskernen, Mandeln, Sonnenblumenkernen, Sesam und Haferflocken geben dem Körper Energie und sind ein idealer Snack für zwischendurch. Dazu werden die Kerne angeröstet und anschließend mit allen restlichen Zutaten zu einer Nussmasse vermengt. Nach dem Backen nur noch zu Nussriegeln zuschneiden und nach dem Erkalten genießen.
Kalorien je Portion
172 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
Zutaten
- ½ Tasse Sesam
- ½ Tasse Kürbiskerne, geschält
- ¼ Tasse Sonnenblumenkerne, geschält
- ¼ Tasse Mandeln, gemahlen
- 3 EL Honig
- 3 EL Brauner Zucker
- ¼ Tasse Haferflocken
- 1 TL Pflanzenfett
Energieriegel mit Mandeln und Kürbiskernen
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Herbst
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- In einer trockenen Pfanne die Kürbiskerne und die Sonnenblumenkerne leicht anrösten.
- Honig mit Zucker in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
- Sesam, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne, sowie Haferflocken und Mandeln zum Sirup in den Topf geben und gut einrühren.
- Die Nussmasse auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backpapier legen.
- Ca. 2-3 cm dick auf dem Backpapier auftragen und flach drücken.
- Die Nussmasse im Ofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.
- Anschließend noch warm in Energieriegel zuschneiden.
- Die Nussriegel als Snack genießen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Pfanne
- Rührspatel
- Topf
- Backpapier
- Holzspatel