Name: Energy Balls mit Nüssen und Datteln
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 60 g Mandeln; 40 g Walnüsse; 140 g Datteln (Alternativ auch Aprikosen, Rosinen); 1 EL Chiasamen; 40 ml Wasser; 1 Prise Zimt; ½ TL Zitronenabrieb; 50 g Mandeln (gemahlen, zum Wälzen)

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Energiekugeln mit Datteln, Chiasamen und Kakao | Superfood Rezepte

Süße Energy Balls mit Mandeln, Walnüssen und Datteln

Energy Balls mit Nüssen und Datteln

Energy Balls sind der perfekte Snack für Zwischendurch. Die kleinen Energiekugeln sind schnell und einfach zubereitet und ideal für kleinen Hunger.

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Vorbereitung 10 Min.

Zubereitung 0 Min.

Gesamt 10 Min.

Gericht Dessert, Snacks

Region Amerikanische Rezepte

Portionen Personen

Kalorien 223 kcal

Zutaten

60 g Mandeln
40 g Walnüsse
140 g Datteln Alternativ auch Aprikosen, Rosinen
1 EL Chiasamen
40 ml Wasser
1 Prise Zimt
½ TL Zitronenabrieb
50 g Mandeln gemahlen, zum Wälzen

Anleitung

Die Nüsse in einem Blender zerkleinern.
Die Datteln ebenfalls zerkleinern.
Nüsse, Datteln, Wasser und Zitronenabrieb zusammen vermischen.
Am besten mit feuchten Händen ca. 20 kleine Energy Balls formen.
In gemahlenen Mandeln wälzen.
Energy Balls im Kühlschrank luftdicht verpackt aufbewahren.

Benötigte Utensilien*

Blender

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 223kcalKohlenhydrate: 23gEiweiß: 6gFett: 14gGesättigte Fettsäuren: 1gTrans-Fette: 1gNatrium: 1mgKalium: 192mgBallaststoffe: 5gZucker: 16gVitamin A: 5IUVitamin C: 1mgKalzium: 69mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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