Saftige mit Käse überbackene Frikadellen mit Zucchini und Zwiebeln
Gebackene Kaki mit Haferflocken, Haselnüssen und Datteln
Gebackene Kaki mit Haferflocken, Haselnüssen und Datteln klingt ungewöhnlich, aber schmeckt sehr gut. Obst wird zunächst gefüllt und dann im Backofen gegart.
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Gebackene Kaki mit Haferflocken, Haselnüssen und Datteln klingt ungewöhnlich, aber schmeckt sehr gut. Sind ein paar Kakis daheim, die zu hart oder nicht süß genug sind, dann sollte unbedingt dieses Rezept ausprobiert werden. Obst wird zunächst gefüllt und dann im Backofen gegart. So entsteht eine schöne schmackhafte Kombination.
Kalorien je Portion
407 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Zutaten
- 2 Kakis
- 2 EL Haselnüsse
- 2 Datteln, getrocknet
- 2 EL Haferflocken
- 1 EL Honig
- 1 EL Butter
- 1 TL Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Muskatnuss
Gebackene Kaki mit Haferflocken, Haselnüssen und Datteln
Region: Europa
Küche: Holländische Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
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Anleitung
- Backofen auf 175°C vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Oberseite der Kakis abschneiden und einen Teil des Fruchtfleischs heraus löffeln.
- Haselnüsse und Datteln fein hacken.
- Haferflocken, Honig, geschmolzene Butter, Haselnüsse, Datteln und Mehl in einer Schüssel vermengen.
- Salz und Muskatnuss hinzufügen.
- Kakis mit der Masse füllen.
- Mit den abgeschnittenen Seiten bedecken.
- Obst etwa 15-20 Minuten backen, bis es weich wird.
- Gebackene Kaki beim Servieren nach Belieben mit Honig oder Karamellsauce reichen.
Aufbewahrung
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Utensilien
Häufigste Fragen
- Back
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- Löffel
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- Schüssel