Wurstsalat mit Kartoffeln, Eiern, Karotten und Mais zu Weihnachten
Eine originelle Dekoration macht diesen Salat zu einem Augenschmaus. Einfach perfekt für den Weihnachtstisch, da die Vorspeise in Form einer Weihnachtmann-Mütze angerichtet wird. Für diesen festlichen Wurstsalat werden Gemüse und Eier gekocht und zerkleinert. Anschließend vermischt und hübsch dekoriert werden die Gäste nicht nur vom Geschmack, sondern auch vom Aussehen total begeistert sein.
Über das Rezept
Eine originelle Dekoration macht diesen Salat zu einem Augenschmaus. Einfach perfekt für den Weihnachtstisch, da die Vorspeise in Form einer Weihnachtmann-Mütze angerichtet wird. Für diesen festlichen Wurstsalat werden Gemüse und Eier gekocht und zerkleinert. Anschließend vermischt und hübsch dekoriert werden die Gäste nicht nur vom Geschmack, sondern auch vom Aussehen total begeistert sein.
Darum lieben wir es
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Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
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- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 25 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Pro Portion ca.
- 284 kcal
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 3 Kartoffeln
- 2 Karotten
- 4 Eier
- 250 g Wurst, oder Schinken
- 150 g Dosenmais
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Mayonnaise, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Wurstsalat mit Kartoffeln, Eiern, Karotten und Mais zu Weihnachten
- Kategorien:
- Kartoffelsalat, Eiersalat, Wurstsalat, Möhrensalat, Kartoffel Rezepte, Karotten Rezepte, Karottensalat, Weihnachtsrezepte, Mais Rezepte
- Region:
- Europa
- Küche:
- Polnische Rezepte
- Saison:
- Weihnachten
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Salate
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Zubereitung
- Kartoffeln, Karotten und Eier in einen Kochtopf mit Wasser geben.
- Zum Kochen bringen.
- Gemüse etwa 25-30 Minuten, Eier 10 Minuten kochen.
- Vom Herd nehmen, abkühlen lassen.
- Kartoffeln und Wurst in kleine Stücke schneiden.
- Karotten, Eigelbe und Eiweiß separat fein reiben.
- Wurst, Kartoffeln, Eigelbe und Mais in eine Schüssel geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen, gut vermischen.
- Salat auf einen Teller geben.
- Zu einer Weihnachtsmann-Mütze formen.
- Den Wurstsalat mit geriebenen Karotten und Eiweiß garnieren und zu Weihnachten servieren.
Dazu passt
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Aufbewahren
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Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Kochtopf
- Reibe
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Teller
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Wurstsalat mit Kartoffeln, Eiern, Karotten und Mais zu Weihnachten
Eine originelle Dekoration macht diesen Salat zu einem Augenschmaus. Einfach perfekt für den Weihnachtstisch, da die Vorspeise in Form einer Weihnachtmann-Mütze angerichtet wird. Für diesen festlichen Wurstsalat werden Gemüse und Eier gekocht und zerkleinert. Anschließend vermischt und hübsch dekoriert werden die Gäste nicht nur vom Geschmack, sondern auch vom Aussehen total begeistert sein.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 25 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 3 Kartoffeln
- 2 Karotten
- 4 Eier
- 250 g Wurst, oder Schinken
- 150 g Dosenmais
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Mayonnaise, nach Geschmack
Zubereitung
- Kartoffeln, Karotten und Eier in einen Kochtopf mit Wasser geben.
- Zum Kochen bringen.
- Gemüse etwa 25-30 Minuten, Eier 10 Minuten kochen.
- Vom Herd nehmen, abkühlen lassen.
- Kartoffeln und Wurst in kleine Stücke schneiden.
- Karotten, Eigelbe und Eiweiß separat fein reiben.
- Wurst, Kartoffeln, Eigelbe und Mais in eine Schüssel geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen, gut vermischen.
- Salat auf einen Teller geben.
- Zu einer Weihnachtsmann-Mütze formen.
- Den Wurstsalat mit geriebenen Karotten und Eiweiß garnieren und zu Weihnachten servieren.
Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025
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