Energiekugeln mit Mandeln, Datteln, Chia und Leinsamen

Energiekugeln mit Mandeln

Energiekugeln mit Chia Samen | Snacks für unterwegs

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Energiekugeln mit Mandeln, Datteln, Chia und Leinsamen

Energiekugeln mit Mandeln und Datteln

Energiekugeln sind ein toller Snack für zwischendurch und sie sind innerhalb von 10 Minuten fertig. Die Basis der Kugeln besteht aus Mandeln, Datteln, Chia und Leinsamen und lässt sich mit etwas Wasser zu klebrigen Mandelmasse formen. In Kakaopulver gerollt, sehen die süßen Snack Kugeln zum Anbeißen aus.

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 0 Min.
Gesamt 10 Min.
Gericht Dessert, Snacks
Region Deutsche Rezepte
Portionen 6 Personen
Kalorien 323 kcal

Zutaten
  

  • 200 g Mandeln gemahlen
  • 60 g Mandeln gehackt
  • 2 EL Chiasamen
  • 2 EL Leinsamen geschrotet
  • 10 Datteln gehackt
  • 4-6 EL Wasser
  • 2 EL Kakao zum Rollen

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Anleitung
 

  • Datteln, Chia, Leinsamen und Wasser in eine Küchenmaschine geben und zerkleinern.
  • Gemahlene Mandeln hinzufügen und erneut mixen.
  • Gegebenenfalls etwas Wasser hinzufügen, damit die Masse klebrig wird.
  • Gehackte Mandeln zugeben und alles zu einer einheitlichen Masse mixen.
  • 2 TL Mandelmasse entnehmen und mit den Händen kleine Bällchen formen.
  • Die Bällchen in Kakaopulver rollen und auf einen Teller legen.

Video

Benötigte Utensilien*

  • Küchenmaschine
  • Teller
  • Teelöffel
  • Teigspatel

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 323kcalKohlenhydrate: 22gEiweiß: 11gFett: 24gGesättigte Fettsäuren: 2gTrans-Fette: 1gNatrium: 3mgKalium: 451mgBallaststoffe: 9gZucker: 9gVitamin A: 4IUVitamin C: 1mgKalzium: 155mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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Energiekugeln mit Datteln, Chiasamen und Kakao | Superfood Rezepte

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