Lemon Cheesecake mit Ricotta und Mascarpone
Energie Kugeln aus Datteln, Leinsamen und Bananen
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 376 kcal
Für die Zubereitung dieser Energie Kugeln benötigt man keinen Zucker. Die Kugeln werden trotzdem süß und sehr lecker. Dieser süße Snack ist ideal für zwischendurch oder eine ungewöhnliche Dessert Beilage.
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Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Menüart: Snacks
Energie Kugeln aus Datteln, Leinsamen und Bananen
Utensilien
- Blender
- Schüssel
- Teller
Zutaten
- 50 g Getrocknete Aprikosen
- 100 g Datteln
- 1 Banane, reif
- 1 TL Leinsamen
- 2 TL Kokosöl
- 1 EL Sesam
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Anleitung
- Getrocknete Aprikosen, Datteln und Leinsamen in einem Blender zermahlen.
- Banane zugeben und nochmals gut mixen.
- Die Masse in eine Schüssel mit Kokosöl legen und mit den Händen gut durchkneten.
- Sesam auf einem Teller streuen.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und in Sesam rollen.
- Nach einer kurzen Zeit im Kühlschrank kann man die Energiekugeln genießen.
Die Energie Kugeln eignen sich prima als gesunder Snack zwischendurch.
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