Spargelsuppe aus grünem Spargel mit Zitronengras und Kokosmilch
Erdbeer Dalgona – Milchgetränk mit gefrorenen Erdbeeren
Erdbeer Dalgona ist eine fruchtige Variante zum Dalgona Kaffee. Das Milchgetränk wird mit TK Erdbeeren und eiskalter Milch zum fluffigen zartrosa Schaum gemixt und auf kalter Milch als Häubchen getoppt.



Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Erdbeer Dalgona ist eine fruchtige Variante zum Dalgona Kaffee. Das Milchgetränk wird mit TK Erdbeeren und eiskalter Milch zum fluffigen zartrosa Schaum gemixt und auf kalter Milch als Häubchen getoppt.
Die Milch sollte einen geringen Fettanteil haben und am besten eiskalt sein.
Zutaten
- 30 g Zucker
- 80 g Erdbeeren, TK-Früchte
- 100 g H-Milch, eiskalt 0,3% Fett
- 200 ml Milch, zum Auffüllen der Gläser

Erdbeer Dalgona - Milchgetränk mit gefrorenen Erdbeeren
Region: Asien
Küche: Koreanische Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Die gefrorenen Erdbeeren mit dem Zucker und etwas Milch pürieren.
- Die restliche eiskalte Milch hinzugießen und weiter schaumig mixen.
- Kalte Milch in 2 Gläser füllen.
- Den Erdbeerschaum darauf geben und genießen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Standmixer
- Milchaufschäumer
- Gläser
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