Süße Energiekugeln mit Rosinen, Haferflocken und Nüssen
Vegane Mandelkugeln mit Datteln
Mandelkugeln mit Datteln und Mandelbutter sind sehr einfach und schnell zubereitet und bieten sich als Dessert toll an. Man kann sie als Zwischensnack oder zum Kaffee genießen.
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Zutaten
- 220 g Datteln entsteint
- 130 g Mandeln gehackt
- 2-3 EL Mandelbutter
Anleitung
- Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und zu einer feinen Paste mixen.
- Aus der Dattelpaste mittelgroße Kugeln formen.
- Die Mandelkugeln können im Kühlschrank 2-4 Tage gut aufbewahrt werden.
Benötigte Utensilien*
Nährwerte für 1 Portion*
Natrium: 4mgKalzium: 63mgVitamin C: 1mgVitamin A: 4IUZucker: 18gBallaststoffe: 4gKalium: 317mgKalorien: 198kcalTrans-Fette: 1gMonounsaturated Fat: 7gMehrfach ungesättigtes Fett: 3gGesättigte Fettsäuren: 1gFett: 11gEiweiß: 5gKohlenhydrate: 24gIron: 1mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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