Muffins mit Kiwi zum Kaffee und Tee – Schnelles Gebäck
Veganer Dalgona Eiskaffee mit Matcha Tee und Mandelmilch
Eine vegane Variante eines Dalgona Kaffees aus Mandelmilch mit Matcha und Aquafaba. Perfekter Genuss des Eiskaffees mit Kaffeeschaum und eiskalter Mandelmilch in der heißen Sommerzeit.



Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Eine vegane Variante eines Dalgona Kaffees aus Mandelmilch mit Matcha und Aquafaba. Perfekter Genuss des Eiskaffees mit Kaffeeschaum und eiskalter Mandelmilch in der heißen Sommerzeit.
Zutaten
- 1 EL Matcha Tee
- 2 Kokosblütenzucker
- 2 heißes Wasser
- ½ – ¾ Tasse Kichererbsenwasser, Aquafaba
- 800-1000 ml Mandelmilch, oder andere pflanzliche Milch
- Eiswürfel

Veganer Dalgona Eiskaffee mit Matcha Tee und Mandelmilch
Region: Asien
Küche: Koreanische Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Matcha Tee, Kokosblütenzucker und Wasser zusammen rühren.
- Die Aquafaba separat mit einem Mixer 1-2 Minuten mixen.
- Matcha Tee und Aquafaba mit einem Mixer zusammen rühren.
- Die Mandelmilch in Gläser füllen, Eiswürfel hinzufügen.
- Die geschlagene Teemasse vorsichtig über die Milchmasse geben und genießen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Handmixer
- Eiskaffeebecher









