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Energiekugeln mit Datteln, Chiasamen und Kakao

Name: Energiekugeln mit Datteln, Chiasamen und Kakao
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Die kleinen süßen Energiekugeln kann man ganz einfach und schnell selber zubereiten. Für das Superfood werden Mandeln, Sonnenblumenkerne, Chiasamen und Datteln zerkleinert und mit Wasser zu einer feinen Nussmasse püriert.

Kategorien: Chia

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Man kann auch etwas an getrockneten Cranberries oder Sesam beimengen.

Kalorien je Portion

217 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

120 g Mandeln, oder Nussmischung
50 g Sonnenblumenkerne
2 EL Chiasamen
8 Datteln, entkernt, gehackt
4 EL Kakaopulver
2 EL Wasser

Energiekugeln mit Datteln, Chiasamen und Kakao

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Snacks

Nährwerte

Anleitung

Nüsse, Sonnenblumenkerne und Datteln in eine Küchenmaschine geben und zerkleinern.
Kakaopulver und Wasser hinzufügen und alles pürieren, bis sich die Masse anfängt zu formen.
Mit den Händen kleine Kugeln formen.
Die Kugeln auf einen Teller legen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Energiekugeln können luftdicht im Kühlschrank gelagert werden und sind ein toller Snack für Zwischendurch.