Energiekugeln mit Datteln, Chiasamen und Kakao
Die kleinen süßen Energiekugeln kann man ganz einfach und schnell selber zubereiten. Für das Superfood werden Mandeln, Sonnenblumenkerne, Chiasamen und Datteln zerkleinert und mit Wasser zu einer feinen Nussmasse püriert. Anschließend zu kleinen Energiekugeln geformt entsteht ein leckerer und gesunder Snack.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Pro Portion ca.
- 217 kcal
Über das Rezept
Die kleinen süßen Energiekugeln kann man ganz einfach und schnell selber zubereiten. Für das Superfood werden Mandeln, Sonnenblumenkerne, Chiasamen und Datteln zerkleinert und mit Wasser zu einer feinen Nussmasse püriert. Anschließend zu kleinen Energiekugeln geformt entsteht ein leckerer und gesunder Snack.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Man kann auch etwas an getrockneten Cranberries oder Sesam beimengen.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 120 g Mandeln, oder Nussmischung
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 2 EL Chiasamen
- 8 Datteln, entkernt, gehackt
- 4 EL Kakaopulver
- 2 EL Wasser
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Energiekugeln mit Datteln, Chiasamen und Kakao
- Region:
- Nordamerika
- Küche:
- Amerikanische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Snacks
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Zubereitung
- Nüsse, Sonnenblumenkerne, die aufgeführten Chiasamen und Datteln in eine Küchenmaschine geben und zerkleinern.
- Kakaopulver und Wasser hinzufügen und alles pürieren, bis sich die Masse anfängt zu formen.
- Mit den Händen kleine Kugeln formen.
- Die Kugeln auf einen Teller legen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Die Energiekugeln können luftdicht im Kühlschrank gelagert werden und sind ein toller Snack für Zwischendurch.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Küchenmaschine
- Teller
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Energiekugeln mit Datteln, Chiasamen und Kakao
Die kleinen süßen Energiekugeln kann man ganz einfach und schnell selber zubereiten. Für das Superfood werden Mandeln, Sonnenblumenkerne, Chiasamen und Datteln zerkleinert und mit Wasser zu einer feinen Nussmasse püriert. Anschließend zu kleinen Energiekugeln geformt entsteht ein leckerer und gesunder Snack.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 120 g Mandeln, oder Nussmischung
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 2 EL Chiasamen
- 8 Datteln, entkernt, gehackt
- 4 EL Kakaopulver
- 2 EL Wasser
Zubereitung
- Nüsse, Sonnenblumenkerne, die aufgeführten Chiasamen und Datteln in eine Küchenmaschine geben und zerkleinern.
- Kakaopulver und Wasser hinzufügen und alles pürieren, bis sich die Masse anfängt zu formen.
- Mit den Händen kleine Kugeln formen.
- Die Kugeln auf einen Teller legen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Die Energiekugeln können luftdicht im Kühlschrank gelagert werden und sind ein toller Snack für Zwischendurch.
Tipps
Man kann auch etwas an getrockneten Cranberries oder Sesam beimengen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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