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Energiekugeln mit Chia Samen als Snack für unterwegs

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Energiekugeln sind kleine süße Bällchen, die ratzfatz gemacht sind. Die schnellen Muntermacher liefern die nötige Energie und sind ideal für den kleinen Hunger zwischendurch, für den gesunden Snack am Nachmittag oder zum Mitnehmen ins Büro.

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Energiekugeln sind kleine süße Bällchen, die ratzfatz gemacht sind. Die schnellen Muntermacher liefern die nötige Energie und sind ideal für den kleinen Hunger zwischendurch, für den gesunden Snack am Nachmittag oder zum Mitnehmen ins Büro.

Man kann auch getrocknete Cranberries oder Sesam beimengen.
Die Energiekugeln können luftdicht im Kühlschrank gelagert werden.

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Kalorien je Portion

326 kcal

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Anzahl Portionen

6 Personen

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Vorbereitungszeit

15 Minuten

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Zubereitungszeit

0 Minuten

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Gesamtzeit

45 Minuten

Zutaten

  • 260 g Mandeln
  • 2 EL Chiasamen
  • 2 EL Leinsamen
  • 12 Datteln, entkernt, gehackt
  • 2 EL Wasser
  • 1 TL Kakao

Energiekugeln mit Chia Samen als Snack für unterwegs

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Nährwerte

Anleitung

  1. Mandeln und Datteln in eine Küchenmaschine geben und fein zerkleinern.
  2. Leinsamen, Kakao und Chia sowie Wasser hinzufügen.
  3. Alles zu einer einheitlichen Masse verarbeiten.
  4. Aus der Masse kleine Bällchen formen.
  5. Die Energiekugeln auf einen Teller legen.
  6. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Küchenmaschine
  • Teller



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