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Kleine Nussecken mit Haselnüssen und Schokolade

Name: Kleine Nussecken mit Haselnüssen und Schokolade
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Rezepte

Die kleinen köstlichen Nussecken versüßen die Vorweihnachtszeit und sind perfekt für Adventskaffee. Der mürbe Teig mit fruchtiger Marmelade und Füllung aus Haselnüssen und Mandeln passt prima zusammen. Mit Schokolade verziert sehen die Nussecken nicht nur toll aus, sie schmecken auch super lecker.

Kategorien: Weihnachtsrezepte, Nussecken

Kleine Nussecken mit Haselnüssen und Schokolade

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Die Nussecken können mit beliebiger Nusssorte und Marmelade zubereitet werden.

Kalorien je Portion

892 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Gesamtzeit

60 Minuten

Zutaten

Mürbeteig

150 g Mehl
½ TL Backpulver
50 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
60 g Butter

Nussbelag

100 g Butter
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Haselnüsse, gemahlen
70 g Mandelblättchen
2 EL Marmelade
80-100 g Kuvertüre

Kleine Nussecken mit Haselnüssen und Schokolade

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Weihnachten

Zubereitungsart: Backen, Erwärmen

Menüart: Rezepte mit Video, Kuchen

Nährwerte

Anleitung

Mehl, Backpulver, Zucker, Prise Salz, Ei und Butter in einer Schüssel zu einem Mürbeteig verarbeiten.
Eine kleine eckige Backform mit Backpapier auslegen.
Den Teig darauf verstreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 10 Minuten vorbacken.
Die Marmelade darauf verteilen.
Für den Nussbelag Butter, Zucker und Vanillezucker in einem Topf schmelzen.
Haselnüsse und Mandelblättchen unterrühren.
Den Nussbelag auf der Marmeladenschicht verteilen.
Den Nusskuchen im Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten goldgelb backen.
Anschließend abkühlen lassen.
Den Nusskuchen in kleine Dreiecke zuschneiden.
Die Kuvertüre schmelzen.
Die Nussecken mit der flüssigen Schokolade beliebig verzieren und genießen.