Kleine Nussecken mit Haselnüssen und Schokolade
Die kleinen köstlichen Nussecken versüßen die Vorweihnachtszeit und sind perfekt für Adventskaffee. Der mürbe Teig mit fruchtiger Marmelade und Füllung aus Haselnüssen und Mandeln passt prima zusammen. Mit Schokolade verziert sehen die Nussecken nicht nur toll aus, sie schmecken auch super lecker.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 60 Min.
- Pro Portion ca.
- 892 kcal
Über das Rezept
Die kleinen köstlichen Nussecken versüßen die Vorweihnachtszeit und sind perfekt für Adventskaffee. Der mürbe Teig mit fruchtiger Marmelade und Füllung aus Haselnüssen und Mandeln passt prima zusammen. Mit Schokolade verziert sehen die Nussecken nicht nur toll aus, sie schmecken auch super lecker.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Die Nussecken können mit beliebiger Nusssorte und Marmelade zubereitet werden.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
Mürbeteig
- 150 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 60 g Butter
Nussbelag
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Haselnüsse, gemahlen
- 70 g Mandelblättchen
- 2 EL Marmelade
- 80-100 g Kuvertüre
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Kleine Nussecken mit Haselnüssen und Schokolade
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Weihnachten
- Gericht:
- Kuchen, Rezepte mit Video
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Zubereitung
- Mehl, Backpulver, Zucker, Prise Salz, Ei und Butter in einer Schüssel zu einem Mürbeteig verarbeiten.
- Eine kleine eckige Backform mit Backpapier auslegen.
- Den Teig darauf verstreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 10 Minuten vorbacken.
- Die Marmelade darauf verteilen.
- Für den Nussbelag Butter, Zucker und Vanillezucker in einem Topf schmelzen.
- Haselnüsse und Mandelblättchen unterrühren.
- Den Nussbelag auf der Marmeladenschicht verteilen.
- Den Nusskuchen im Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten goldgelb backen.
- Anschließend abkühlen lassen.
- Den Nusskuchen in kleine Dreiecke zuschneiden.
- Die Kuvertüre schmelzen.
- Die Nussecken mit der flüssigen Schokolade beliebig verzieren und genießen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Handmixer
- Backpapier
- Kleine eckige Backform
- Küchenspatel
- Topf
- Löffel
- Messer
- Backpinsel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Kleine Nussecken mit Haselnüssen und Schokolade
Die kleinen köstlichen Nussecken versüßen die Vorweihnachtszeit und sind perfekt für Adventskaffee. Der mürbe Teig mit fruchtiger Marmelade und Füllung aus Haselnüssen und Mandeln passt prima zusammen. Mit Schokolade verziert sehen die Nussecken nicht nur toll aus, sie schmecken auch super lecker.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 60 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
Mürbeteig
- 150 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 60 g Butter
Nussbelag
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Haselnüsse, gemahlen
- 70 g Mandelblättchen
- 2 EL Marmelade
- 80-100 g Kuvertüre
Zubereitung
- Mehl, Backpulver, Zucker, Prise Salz, Ei und Butter in einer Schüssel zu einem Mürbeteig verarbeiten.
- Eine kleine eckige Backform mit Backpapier auslegen.
- Den Teig darauf verstreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 10 Minuten vorbacken.
- Die Marmelade darauf verteilen.
- Für den Nussbelag Butter, Zucker und Vanillezucker in einem Topf schmelzen.
- Haselnüsse und Mandelblättchen unterrühren.
- Den Nussbelag auf der Marmeladenschicht verteilen.
- Den Nusskuchen im Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten goldgelb backen.
- Anschließend abkühlen lassen.
- Den Nusskuchen in kleine Dreiecke zuschneiden.
- Die Kuvertüre schmelzen.
- Die Nussecken mit der flüssigen Schokolade beliebig verzieren und genießen.
Tipps
Die Nussecken können mit beliebiger Nusssorte und Marmelade zubereitet werden.
Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025
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