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Saftige Lamm Rippchen in Kiwi Marinade – Grillrezepte
Die gegrillten Lamm Rippchen in Kiwi Marinade werden saftig und schmecken einfach unglaublich gut. Das Osterlammgericht mit Paprikagewürz und Kiwi kann an der Ostertafel wunderbar mithalten.
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Die gegrillten Lamm Rippchen in Kiwi Marinade werden saftig und schmecken einfach unglaublich gut. Das Osterlammgericht mit Paprikagewürz und Kiwi kann an der Ostertafel wunderbar mithalten.
Kalorien je Portion
846 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
150 Minuten
Zutaten
- 1 kg Lammrippen
- 4 Kiwis
- 50 ml Öl
- 0,5 TL Paprikapulver
- Salz, nach Geschmack
Saftige Lamm Rippchen in Kiwi Marinade - Grillrezepte
Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Zubereitungsart: Grillen
Nährwerte
Anleitung
- Kiwis schälen und im Mixer oder mit dem Stabmixer fein pürieren.
- Öl, Paprikapulver und Salz dazugeben und alles gut vermengen.
- Die Lamm Rippen in Stücke zu je 3 Rippen schneiden.
- Mit der Paprikaölmarinade gut einreiben.
- Anschließend das Fleisch für 2 Stunden bei Raumtemperatur marinieren lassen.
- Die Rippen auf die Spieße ziehen und über den heißen Kohlegrill grillen.
- Zu den Lammrippchen kann ein frischer Salat serviert werden.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Stabmixer
- Messer
- Kohlegrill