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Saftige Lamm Rippchen in Kiwi Marinade - Grillrezepte

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Die gegrillten Lamm Rippchen in Kiwi Marinade werden saftig und schmecken einfach unglaublich gut. Das Osterlammgericht mit Paprikagewürz und Kiwi kann an der Ostertafel wunderbar mithalten.

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Portionen
4
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
20 Min.
Gesamtzeit
150 Min.
Pro Portion ca.
846 kcal

Über das Rezept

Die gegrillten Lamm Rippchen in Kiwi Marinade werden saftig und schmecken einfach unglaublich gut. Das Osterlammgericht mit Paprikagewürz und Kiwi kann an der Ostertafel wunderbar mithalten.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 1 kg Lammrippen
  • 4 Kiwis
  • 50 ml Öl
  • 0,5 TL Paprikapulver
  • Salz, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Saftige Lamm Rippchen in Kiwi Marinade - Grillrezepte

Saftige Lamm Rippchen in Kiwi Marinade - Grillrezepte

Region:
Osteuropa
Zubereitungsart:
Grillen

Zubereitung

  1. Kiwis schälen und im Mixer oder mit dem Stabmixer fein pürieren.
  2. Öl, Paprikapulver und Salz dazugeben und alles gut vermengen.
  3. Die Lamm Rippen in Stücke zu je 3 Rippen schneiden.
  4. Mit der Paprikaölmarinade gut einreiben.
  5. Anschließend das Fleisch für 2 Stunden bei Raumtemperatur marinieren lassen.
  6. Die Rippen auf die Spieße ziehen und über den heißen Kohlegrill grillen.
  7. Zu den Lammrippchen kann ein frischer Salat serviert werden.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Stabmixer
  • Messer
  • Kohlegrill

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Saftige Lamm Rippchen in Kiwi Marinade - Grillrezepte

Die gegrillten Lamm Rippchen in Kiwi Marinade werden saftig und schmecken einfach unglaublich gut. Das Osterlammgericht mit Paprikagewürz und Kiwi kann an der Ostertafel wunderbar mithalten.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
20 Min.
Gesamtzeit
150 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 1 kg Lammrippen
  • 4 Kiwis
  • 50 ml Öl
  • 0,5 TL Paprikapulver
  • Salz, nach Geschmack

Zubereitung

  1. Kiwis schälen und im Mixer oder mit dem Stabmixer fein pürieren.
  2. Öl, Paprikapulver und Salz dazugeben und alles gut vermengen.
  3. Die Lamm Rippen in Stücke zu je 3 Rippen schneiden.
  4. Mit der Paprikaölmarinade gut einreiben.
  5. Anschließend das Fleisch für 2 Stunden bei Raumtemperatur marinieren lassen.
  6. Die Rippen auf die Spieße ziehen und über den heißen Kohlegrill grillen.
  7. Zu den Lammrippchen kann ein frischer Salat serviert werden.

Zuletzt aktualisiert: 28.05.2024

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