Fantakuchen Herz mit Stracciatella Creme und Erdbeeren zum Muttertag

Fantakuchen Herz mit Stracciatella Creme und Erdbeeren zum Muttertag

Käsekuchen mit Erdbeeren zum Muttertag | Muttertagskuchen Rezept

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Fantakuchen mit Stracciatella Creme und Erdbeeren zum Muttertag

Fantakuchen Herz mit Stracciatella Creme zum Muttertag

Was wäre ein Muttertag ohne Torte? Ein süßes Rezept für ein Fantakuchen Herz mit Stracciatella Creme, frischen Erdbeeren und Schokoherzen. Es gibt doch nichts Schöneres als eine farbenfrohe Torte als Überraschung für liebe Mama.

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Vorbereitung 1 Std.
Zubereitung 25 Min.
Gesamt 1 Std. 25 Min.
Gericht Torte
Portionen 8 Personen
Kalorien 489 kcal

Zutaten
  

Fantakuchen

Stracciatella Creme

Topping

YieldScale Content 2

Anleitung
 

Fantakuchen Herz vorbereiten

  • Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  • Eine Herz Springform mit Backpapier auslegen.
  • Die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
  • Mehl und Backpulver vermischen.
  • Die Mehlmischung abwechselnd mit dem Öl unter die Eiermasse rühren.
  • Die Orangenlimonade kurz unterrühren.
  • Den Teig in die Backform gießen.
  • Den Herz Fantakuchen ca. 20-25 Minuten backen.
  • Den Kuchen abkühlen lassen.

Stracciatella Creme mixen

  • Kalte Sahne mit San Apart fest schlagen.
  • Zucker und Vanillezucker mit dem Quark zusammen mixen.
  • Die Sahne unter die Quarkmasse heben.
  • Die Raspelschokolade unterrühren.
  • Die Stracciatella Creme gleichmäßig auf den Fantakuchen in der Herzbackform verteilen.
  • Die Torte für 2 Stunden kalt stellen.

Topping

  • Flüssige Schokolade in einen Gefrierbeutel geben, die Spitze anschneiden und auf einem Blatt Backpapier Schokoherzen aufmalen. Diese kurz in den Kühlschrank legen.
  • Die Herztorte mit Erdbeeren, Schokoherzen und Minzblättern toppen und bis zum Verzehr kühl lagern.

Video

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 489kcalKohlenhydrate: 51gEiweiß: 10gFett: 28gGesättigte Fettsäuren: 12gTrans-Fette: 1gCholesterin: 94mgNatrium: 58mgKalium: 205mgBallaststoffe: 1gZucker: 30gVitamin A: 665IUVitamin C: 23mgKalzium: 60mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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