Heiße Schokolade mit dunklem Rum, Milch und Milchmädchen
Vegetarischer Schaschlik aus Champignons und Sojasauce – Grillrezepte
Der Schaschlik aus Champignons schmeckt mit der pikanten Marinade super lecker. Die saftigen Champignons werden in einer Marinade aus Sojasoße, Ingwer, Leinöl und Sesam eingelegt.
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Der Schaschlik aus Champignons schmeckt mit der pikanten Marinade super lecker. Die saftigen Champignons werden in einer Marinade aus Sojasoße, Ingwer, Leinöl und Sesam eingelegt. Auf Spießen gegrillt sehen die Pilze nicht toll aus, sie überzeugen auch geschmacklich.
Kalorien je Portion
174 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
Zutaten
- 250 g Champignons
- 2-3 EL Leinöl
- Ingwerpulver, nach Geschmack
- 2 EL Sojasauce
- 2 TL Sesam
- Pfeffer, nach Belieben
Vegetarischer Schaschlik aus Champignons und Sojasauce - Grillrezepte
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Grillen
Nährwerte
Anleitung
- Die Champignons putzen und entweder ganz lassen oder in Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Sojasauce mit Leinöl verrühren, Ingwerpulver, Sesam und Pfeffer zugeben.
- Die Champignons in die Marinade geben und 2 Stunden ziehen lassen.
- Marinierte Champignons auf dem Grill verteilen oder auf Schaschlikspieße ziehen und auf den Grill legen.
- Die Champignons ca. 20 Minuten grillen, dabei wenden.
- Die gegrillten Champignons mit Petersilie bestreuen und warm servieren.
- Dazu kann ein frischer Salat gereicht werden.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Champignonbürste
- Löffel
- Schüssel
- Grill
- Schaschlikspieße
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