Schnelles Omelette Rezept mit grünem Spargel zum Frühstück
Frisch gebackenes Omelett mit grünem Spargel und Käse ist super schnell vorbereitet und passt wunderbar zum Frühstück oder als ein Feierabend Essen. Dazu werden die Spargelstangen gekocht und zusammen mit Eieromelett serviert.

- Portionen
- 2
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 136 kcal
Über das Rezept
Frisch gebackenes Omelett mit grünem Spargel und Käse ist super schnell vorbereitet und passt wunderbar zum Frühstück oder als ein Feierabend Essen. Dazu werden die Spargelstangen gekocht und zusammen mit Eieromelett serviert.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 100 g Grüner Spargel
- 4 Eier
- Öl, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Parmesan, nach Belieben
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Schnelles Omelette Rezept mit grünem Spargel zum Frühstück
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Gericht:
- Beilagen, Frühstück, Gemüsegerichte
Zubereitung
- Den grünen Spargel in Stücke schneiden und im Salzwasser ca. 8 Minuten gar kochen.
- Den gekochten Spargel kurz in der Pfanne mit etwas Öl sautieren und herausnehmen.
- Die Eier mit einer Gabel leicht anschlagen und in die Pfanne gießen.
- Die Eiermasse salzen und pfeffern und ca. 3 Minuten braten.
- Das Omelett zusammen mit Spargel servieren.
- Vor dem Servieren das Spargel Omelett mit Parmesan bestreuen und warm genießen!
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Topf
- Pfanne
- Wender
- Schüssel
- Gabel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Schnelles Omelette Rezept mit grünem Spargel zum Frühstück
Frisch gebackenes Omelett mit grünem Spargel und Käse ist super schnell vorbereitet und passt wunderbar zum Frühstück oder als ein Feierabend Essen. Dazu werden die Spargelstangen gekocht und zusammen mit Eieromelett serviert.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 2
Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 100 g Grüner Spargel
- 4 Eier
- Öl, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Parmesan, nach Belieben
Zubereitung
- Den grünen Spargel in Stücke schneiden und im Salzwasser ca. 8 Minuten gar kochen.
- Den gekochten Spargel kurz in der Pfanne mit etwas Öl sautieren und herausnehmen.
- Die Eier mit einer Gabel leicht anschlagen und in die Pfanne gießen.
- Die Eiermasse salzen und pfeffern und ca. 3 Minuten braten.
- Das Omelett zusammen mit Spargel servieren.
- Vor dem Servieren das Spargel Omelett mit Parmesan bestreuen und warm genießen!
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

















