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Grüner Spargel mit Bacon Speck, Öl und Pfeffer zum Frühstück

Name: Grüner Spargel mit Bacon Speck, Öl und Pfeffer zum Frühstück
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte

Grüner Spargel und Bacon zum Frühstück ist einfach, schnell und lecker. Grüner Spargel und Bacon passen perfekt zusammen! Das klingt nach einem Frühling auf dem Teller und ist ein Highlight in der Spargelsaison.

Kategorien: Grüner Spargel, Spargelrezepte

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

330 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

20 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

1 kg Grüner Spargel
1 Packung Bacon, in Streifen, Frühstücksspeck
Öl, nach Belieben
Pfeffer, nach Geschmack

Grüner Spargel mit Bacon Speck, Öl und Pfeffer zum Frühstück

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Braten, Garen

Menüart: Frühstück

Nährwerte

Anleitung

Den grünen Spargel abwaschen und die holzigen Ende abschneiden.
Um jede Spargelstange eine Scheibe Bacon wickeln.
Spargelstangen in einer Pfanne mit etwas Öl ca. 5-7 Minuten rundherum anbraten, der Bacon wird schön kross.
Bei mittlerer Hitze weitere zehn Minuten garen.
Vor dem Servieren den Spargel mit Pfeffer würzen.