Geschmorter Rotkohl mit Ingwer und Knoblauch nach chinesischer Art
Schnelles und einfaches Kürbisdessert mit Zitronen, Honig und Zimt
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 70 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Schneidbrett
- Zitruspresse
- Schüssel
- Auflaufform
- Reibe
Zutaten
- 500 g Kürbis
- 1 Zitrone
- 1 EL Zucker
- 1 EL Honig
- 1 TL Zimt
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
Anleitung
- Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Zitronenschale fein abreiben.
- Saft aus der Zitrone pressen.
- Zitronensaft mit Zitronenschale, Zucker, Honig, Zimt und Muskatnuss in einer Schüssel vermischen.
- Sirup über den Kürbis gießen und gut verrühren.
- Kürbis in eine mikrowellengeeignete Auflaufform füllen.
- Den Kürbis in der Mikrowelle bei maximaler Leistung 3 bis 5 Minuten garen, bis die Frucht weich ist.
- Das Kürbisdessert aus der Mikrowelle warm oder kalt mit Eis oder griechischem Joghurt servieren.
