Valentinstag Dessert mit Himbeeren, Bananen, Joghurt und Quark

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Cremig, süß und erfrischend schmeckt dieses Valentinstagsdessert. Durch die Himbeeren bekommt das Dessert eine fruchtige Note. Die Schichten aus Quark, Joghurt, Himbeeren, Bananen und Cookies harmonieren perfekt zusammen.

Über das Rezept

Cremig, süß und erfrischend schmeckt dieses Valentinstagsdessert. Durch die Himbeeren bekommt das Dessert eine fruchtige Note. Die Schichten aus Quark, Joghurt, Himbeeren, Bananen und Cookies harmonieren perfekt zusammen.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Portionen: 4
Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Pro Portion ca.: 340 kcal

Zutaten

300 g Himbeeren, TK, leicht aufgetaut
300 g Joghurt
30 g Raspelschokolade
20 g Zucker
2 Bananen
4 Cookies
300 g Quark
2 p. Vanillezucker
100 g Himbeeren, frisch, zum Garnieren

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Valentinstag Dessert mit Himbeeren, Bananen, Joghurt und Quark

Kategorien:: Nachtisch, Bananen Rezepte, Desserts, Valentinstag
Region:: Europa
Küche:: Deutsche Rezepte
Saison:: Frühling, Sommer, Muttertag
Zubereitungsart:: Kalte Zubereitung
Gericht:: Rezepte mit Video

Zubereitung

Die Himbeeren leicht auftauen lassen und mit einem Stabmixer pürieren.
Ca. 2 EL des Himbeerpürees zum Quark geben.
Vanillezucker hinzufügen und zu einem Himbeerquark verrühren.
Joghurt mit Raspelschokolade und Zucker zu Stracciatella Joghurt vermengen.
Bananen in Scheiben schneiden.
Cookies in grobe Stücke schneiden.
Das Dessert schichten: Himbeerpüree, Bananenscheiben, Stracciatella Joghurt, Cookies und Himbeerquark.
Mit frischen Himbeeren garnieren und nach Wunsch mit Herz Zuckerstreuseln bestreuen.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Stabmixer
Schüssel
Löffel
Messer
Dessertgläser

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Valentinstag Dessert mit Himbeeren, Bananen, Joghurt und Quark

Cremig, süß und erfrischend schmeckt dieses Valentinstagsdessert. Durch die Himbeeren bekommt das Dessert eine fruchtige Note. Die Schichten aus Quark, Joghurt, Himbeeren, Bananen und Cookies harmonieren perfekt zusammen.

Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

300 g Himbeeren, TK, leicht aufgetaut
300 g Joghurt
30 g Raspelschokolade
20 g Zucker
2 Bananen
4 Cookies
300 g Quark
2 p. Vanillezucker
100 g Himbeeren, frisch, zum Garnieren

Zubereitung

Die Himbeeren leicht auftauen lassen und mit einem Stabmixer pürieren.
Ca. 2 EL des Himbeerpürees zum Quark geben.
Vanillezucker hinzufügen und zu einem Himbeerquark verrühren.
Joghurt mit Raspelschokolade und Zucker zu Stracciatella Joghurt vermengen.
Bananen in Scheiben schneiden.
Cookies in grobe Stücke schneiden.
Das Dessert schichten: Himbeerpüree, Bananenscheiben, Stracciatella Joghurt, Cookies und Himbeerquark.
Mit frischen Himbeeren garnieren und nach Wunsch mit Herz Zuckerstreuseln bestreuen.

Zuletzt aktualisiert: 29.05.2024

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