Valentinstag Dessert mit Himbeeren, Bananen, Joghurt und Quark

Valentinstag Dessert mit Himbeeren, Bananen, Joghurt und Quark

Herz Kekse zum Valentinstag backen – Einfaches Rezept für Plätzchen

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Valentinstag Dessert mit Himbeeren

Valentinstag Dessert mit Himbeeren und Quark

Cremig, süß und erfrischend schmeckt dieses Valentinstagsdessert. Durch die Himbeeren bekommt das Dessert eine fruchtige Note. Die Schichten aus Quark, Joghurt, Himbeeren, Bananen und Cookies harmonieren perfekt zusammen.

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Vorbereitung 30 Min.
Zubereitung 0 Min.
Gesamt 30 Min.
Gericht Dessert
Region Deutsche Rezepte
Portionen 4 Personen
Kalorien 340 kcal

Zutaten
  

  • 300 g Himbeeren TK, leicht aufgetaut
  • 300 g Joghurt
  • 30 g Raspelschokolade
  • 20 g Zucker
  • 2 Bananen
  • 4 Cookies
  • 300 g Quark
  • 2 p. Vanillezucker
  • 100 g Himbeeren frisch, zum Garnieren

YieldScale Content 2

Anleitung
 

  • Die Himbeeren leicht auftauen lassen und mit einem Stabmixer pürieren.
  • Ca. 2 EL des Himbeerpürees zum Quark geben.
  • Vanillezucker hinzufügen und zu einem Himbeerquark verrühren.
  • Joghurt mit Raspelschokolade und Zucker zu Stracciatella Joghurt vermengen.
  • Bananen in Scheiben schneiden.
  • Cookies in grobe Stücke schneiden.
  • Das Dessert schichten: Himbeerpüree, Bananenscheiben, Stracciatella Joghurt, Cookies und Himbeerquark.
  • Mit frischen Himbeeren garnieren und nach Wunsch mit Herz Zuckerstreuseln bestreuen.

Video

Benötigte Utensilien*

  • Stabmixer
  • Schüssel
  • Löffel
  • Messer
  • Dessertgläser

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 340kcalKohlenhydrate: 54gEiweiß: 17gFett: 8gGesättigte Fettsäuren: 4gTrans-Fette: 1gCholesterin: 6mgNatrium: 124mgKalium: 600mgBallaststoffe: 9gZucker: 35gVitamin A: 113IUVitamin C: 32mgKalzium: 170mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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