Herz Spiegelei zum Valentinstag oder Muttertag – Herz Frühstücksei

Portionen: 1 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 130 kcal

Den Liebsten oder die Liebste zum Valentinstag oder die Mama zum Muttertag mit einem netten Frühstück mit Herz Spiegelei überraschen. Das Spiegelei ist liebevoll mit Herztomaten angerichtet und lädt zu einem schönen Frühstück ein.

Herz Spiegelei zum Valentinstag oder Muttertag – Herz Frühstücksei

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Herz Spiegelei zum Valentinstag oder Muttertag – Herz Frühstücksei


Utensilien

  • Pfanne
  • Herzförmige Ausstechform
  • Wender
  • Messer

Zutaten

  • 1 Ei
  • Öl, zum Braten
  • 6 Datteltomaten
  • Rucola
  • Tomatenketchup


Anleitung

  1. Die Pfanne erhitzen und herzförmige Ausstechform hinein legen.
  2. Etwas Öl hinzufügen
  3. Ein Ei vorsichtig hinein schlagen und fertig braten.
  4. Das Herz Spiegelei zusammen mit etwas Rucola auf einem Teller arrangieren.
  5. Die Datteltomaten in Form eines Herzens zuschneiden.
  6. Auf dem Teller zusammen mit Ketchupkleks anrichten.
  7. Das Spiegelei zum Valentinstag oder Muttertag servieren.

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