Herz Spiegelei zum Valentinstag oder Muttertag – Herz Frühstücksei

Herz Spiegelei zum Valentinstag oder Muttertag – Herz Frühstücksei

Portionen: 1 Personen | Zubereitung: 15 Minuten

Den Liebsten oder die Liebste zum Valentinstag oder die Mama zum Muttertag mit einem netten Frühstück mit Herz Spiegelei überraschen. Das Spiegelei ist liebevoll mit Herztomaten angerichtet und lädt zu einem schönen Frühstück ein.

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Saison: Frühling, Muttertag, Sommer, Valentinstag | Region: Europa | Zubereitungsart: Braten | Menüart: Frühstück | Küche: Deutsche Rezepte

Zutaten

  • 1 Ei
  • Öl, zum Braten
  • 6 Datteltomaten
  • Rucola
  • Tomatenketchup

Utensilien

  • Pfanne
  • Herzförmige Ausstechform
  • Wender
  • Messer

Anleitung

  1. Die Pfanne erhitzen und herzförmige Ausstechform hinein legen.
  2. Etwas Öl hinzufügen
  3. Ein Ei vorsichtig hinein schlagen und fertig braten.
  4. Das Herz Spiegelei zusammen mit etwas Rucola auf einem Teller arrangieren.
  5. Die Datteltomaten in Form eines Herzens zuschneiden.
  6. Auf dem Teller zusammen mit Ketchupkleks anrichten.
  7. Das Spiegelei zum Valentinstag oder Muttertag servieren.
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