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Einfache italienische Salami Pizza mit Tomatensauce und Käse

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Mit der klassischen Salami-Pizza kann man nichts falsch machen. Der Teig für die Pizza ist ohne Hefe und super schnell gemacht. Die Pizza ist in nur wenigen Minuten belegt und im Backofen oder auf dem Grill gebacken.

Zum Rezept ↓
Portionen
5
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
20 Min.
Gesamtzeit
50 Min.
Pro Portion ca.
457 kcal

Über das Rezept

Mit der klassischen Salami-Pizza kann man nichts falsch machen. Der Teig für die Pizza ist ohne Hefe und super schnell gemacht. Die Pizza ist in nur wenigen Minuten belegt und im Backofen oder auf dem Grill gebacken.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Je nach Geschmack kann man die Pizza statt Salami mit Schinken oder anderen Wurstsorten belegen. Sehr lecker ist die Salami Pizza mit Champignons.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

Pizza Teig

  • 240-250 g Mehl
  • 2¼ TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Zucker
  • 180 ml Wasser
  • 2 EL Olivenöl

Pizza Belag

  • 100 g Salami, in Scheiben
  • 170 g Käse
  • 150 ml Tomatensauce, für Pizza
  • Champignons, optional

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Einfache italienische Salami Pizza mit Tomatensauce und Käse

Einfache italienische Salami Pizza mit Tomatensauce und Käse

Region:
Europa
Zubereitungsart:
Backen

Zubereitung

Pizzateig vorbereiten

  1. Mehl mit Salz, Zucker und Backpulver mischen.
  2. Wasser und Öl zugießen.
  3. Das Ganze zu einem glatten, elastischen Teig kneten.
  4. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln.
  5. Ca. 15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

Pizza zubereiten

  1. Den Käse grob reiben.
  2. Den Teig zu einem Pizzaboden mit etwa 25-30 cm Durchmesser ausrollen.
  3. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  4. Den Boden mit Pizzasauce bestreichen, dabei außen einen Teigrand frei lassen.
  5. Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Salamischeiben belegen.
  6. Die Salami Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten knusprig backen.
  7. Die Pizza in Stücke schneiden und servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Schüssel
  • Knetmaschine
  • Teigrolle
  • Küchenpinsel
  • Käsereibe
  • Pizzaschneider

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Einfache italienische Salami Pizza mit Tomatensauce und Käse

Mit der klassischen Salami-Pizza kann man nichts falsch machen. Der Teig für die Pizza ist ohne Hefe und super schnell gemacht. Die Pizza ist in nur wenigen Minuten belegt und im Backofen oder auf dem Grill gebacken.

Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
20 Min.
Weitere Zeit
15 Min.
Gesamtzeit
50 Min.
Portionen
5

Originalrezept für 5 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Pizza Teig

  • 240-250 g Mehl
  • 2¼ TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Zucker
  • 180 ml Wasser
  • 2 EL Olivenöl

Pizza Belag

  • 100 g Salami, in Scheiben
  • 170 g Käse
  • 150 ml Tomatensauce, für Pizza
  • Champignons, optional

Zubereitung

Pizzateig vorbereiten

  1. Mehl mit Salz, Zucker und Backpulver mischen.
  2. Wasser und Öl zugießen.
  3. Das Ganze zu einem glatten, elastischen Teig kneten.
  4. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln.
  5. Ca. 15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

Pizza zubereiten

  1. Den Käse grob reiben.
  2. Den Teig zu einem Pizzaboden mit etwa 25-30 cm Durchmesser ausrollen.
  3. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  4. Den Boden mit Pizzasauce bestreichen, dabei außen einen Teigrand frei lassen.
  5. Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Salamischeiben belegen.
  6. Die Salami Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten knusprig backen.
  7. Die Pizza in Stücke schneiden und servieren.

Tipps

Je nach Geschmack kann man die Pizza statt Salami mit Schinken oder anderen Wurstsorten belegen. Sehr lecker ist die Salami Pizza mit Champignons.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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