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Einfache italienische Salami Pizza mit Tomatensauce und Käse

Name: Einfache italienische Salami Pizza mit Tomatensauce und Käse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 240-250 g Mehl; 2¼ TL Backpulver; 1 TL Salz; 2 TL Zucker; 180 ml Wasser; 2 EL Olivenöl; 100 g Salami, in Scheiben; 170 g Käse; 150 ml Tomatensauce, für Pizza; Champignons, optional

Mit der klassischen Salami-Pizza kann man nichts falsch machen. Der Teig für die Pizza ist ohne Hefe und super schnell gemacht. Die Pizza ist in nur wenigen Minuten belegt und im Backofen oder auf dem Grill gebacken.

Kategorien: Tomatenrezepte, Pizza Rezepte, Fastfood

Einfache italienische Salami Pizza mit Tomatensauce und Käse

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Je nach Geschmack kann man die Pizza statt Salami mit Schinken oder anderen Wurstsorten belegen. Sehr lecker ist die Salami Pizza mit Champignons.

Kalorien je Portion

457 kcal

Anzahl Portionen

5 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

20 Minuten

Gesamtzeit

50 Minuten

Zutaten

Pizza Teig

240-250 g Mehl
2¼ TL Backpulver
1 TL Salz
2 TL Zucker
180 ml Wasser
2 EL Olivenöl

Pizza Belag

100 g Salami, in Scheiben
170 g Käse
150 ml Tomatensauce, für Pizza
Champignons, optional

Einfache italienische Salami Pizza mit Tomatensauce und Käse

Region: Europa

Küche: Italienische Rezepte

Saisonal: Winter, Frühling, Sommer, Herbst

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Herzhaft backen, Teiggerichte

Nährwerte

Anleitung

Pizzateig vorbereiten

Mehl mit Salz, Zucker und Backpulver mischen.
Wasser und Öl zugießen.
Das Ganze zu einem glatten, elastischen Teig kneten.
Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln.
Ca. 15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

Pizza zubereiten

Den Käse grob reiben.
Den Teig zu einem Pizzaboden mit etwa 25-30 cm Durchmesser ausrollen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Den Boden mit Pizzasauce bestreichen, dabei außen einen Teigrand frei lassen.
Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Salamischeiben belegen.
Die Salami Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten knusprig backen.
Die Pizza in Stücke schneiden und servieren.