Einfache italienische Salami Pizza mit Tomatensauce und Käse
Mit der klassischen Salami-Pizza kann man nichts falsch machen. Der Teig für die Pizza ist ohne Hefe und super schnell gemacht. Die Pizza ist in nur wenigen Minuten belegt und im Backofen oder auf dem Grill gebacken.

- Portionen
- 5
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Pro Portion ca.
- 457 kcal
Über das Rezept
Mit der klassischen Salami-Pizza kann man nichts falsch machen. Der Teig für die Pizza ist ohne Hefe und super schnell gemacht. Die Pizza ist in nur wenigen Minuten belegt und im Backofen oder auf dem Grill gebacken.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Je nach Geschmack kann man die Pizza statt Salami mit Schinken oder anderen Wurstsorten belegen. Sehr lecker ist die Salami Pizza mit Champignons.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
Pizza Teig
- 240-250 g Mehl
- 2¼ TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 2 TL Zucker
- 180 ml Wasser
- 2 EL Olivenöl
Pizza Belag
- 100 g Salami, in Scheiben
- 170 g Käse
- 150 ml Tomatensauce, für Pizza
- Champignons, optional
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Einfache italienische Salami Pizza mit Tomatensauce und Käse
- Region:
- Europa
- Küche:
- Italienische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Teiggerichte, Herzhaft backen
Zubereitung
Pizzateig vorbereiten
- Mehl mit Salz, Zucker und Backpulver mischen.
- Wasser und Öl zugießen.
- Das Ganze zu einem glatten, elastischen Teig kneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln.
- Ca. 15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Pizza zubereiten
- Den Käse grob reiben.
- Den Teig zu einem Pizzaboden mit etwa 25-30 cm Durchmesser ausrollen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Den Boden mit Pizzasauce bestreichen, dabei außen einen Teigrand frei lassen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Salamischeiben belegen.
- Die Salami Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten knusprig backen.
- Die Pizza in Stücke schneiden und servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Knetmaschine
- Teigrolle
- Küchenpinsel
- Käsereibe
- Pizzaschneider
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Einfache italienische Salami Pizza mit Tomatensauce und Käse
Mit der klassischen Salami-Pizza kann man nichts falsch machen. Der Teig für die Pizza ist ohne Hefe und super schnell gemacht. Die Pizza ist in nur wenigen Minuten belegt und im Backofen oder auf dem Grill gebacken.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Weitere Zeit
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Portionen
- 5
Originalrezept für 5 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
Pizza Teig
- 240-250 g Mehl
- 2¼ TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 2 TL Zucker
- 180 ml Wasser
- 2 EL Olivenöl
Pizza Belag
- 100 g Salami, in Scheiben
- 170 g Käse
- 150 ml Tomatensauce, für Pizza
- Champignons, optional
Zubereitung
Pizzateig vorbereiten
- Mehl mit Salz, Zucker und Backpulver mischen.
- Wasser und Öl zugießen.
- Das Ganze zu einem glatten, elastischen Teig kneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln.
- Ca. 15 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Pizza zubereiten
- Den Käse grob reiben.
- Den Teig zu einem Pizzaboden mit etwa 25-30 cm Durchmesser ausrollen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Den Boden mit Pizzasauce bestreichen, dabei außen einen Teigrand frei lassen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Salamischeiben belegen.
- Die Salami Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten knusprig backen.
- Die Pizza in Stücke schneiden und servieren.
Tipps
Je nach Geschmack kann man die Pizza statt Salami mit Schinken oder anderen Wurstsorten belegen. Sehr lecker ist die Salami Pizza mit Champignons.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

















