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Saftige Pizzabrötchen mit Paprika, Röstzwiebeln und Käse

Name: Saftige Pizzabrötchen mit Paprika, Röstzwiebeln und Käse
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsche Rezepte

Diese Pizzabrötchen mit Paprika, Röstzwiebeln und Käse sind ideal für zwischendurch, aber auch ein perfektes Fingerfood auf einer Party. Das Rezept ist schnell gemacht, denn hierbei werden alle Zutaten zusammen vermengt und zu Pizzabrötchen geformt.

Kategorien: Gefüllte Paprika, Brot backen, Pizza Rezepte, Gebäck, Fastfood

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Beim Backen kann der Boden der Pizzabrötchen schnell dunkler werden, daher immer wieder nachschauen und gegebenenfalls die Ofenhitze reduzieren.

Kalorien je Portion

382 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

40 Minuten

Gesamtzeit

55 Minuten

Zutaten

330 g Mehl
1 p Backpulver
1 TL Salz
1-2 TL Zucker
1 TL Kräuter, getrocknet
80 ml Milch
50 ml Olivenöl
250 g Quark
190 g Käse, gerieben
60 g Röstzwiebeln
0,5 Paprika, rot
Petersilie, optional

Saftige Pizzabrötchen mit Paprika, Röstzwiebeln und Käse

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Winter, Herbst

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Rezepte mit Video, Brot & Brötchen, Gebäck, Teiggerichte

Nährwerte

Anleitung

Mehl mit Backpulver, Salz mit Zucker und getrockneten Kräutern, Milch, Olivenöl, Quark, Käse und Röstzwiebeln zu einem Teig verkneten.
Paprika in kleine Würfel schneiden und Petersilie klein hacken, beides zum Teig kneten.
Aus dem Teig ca. 25-30 kleine Pizzabällchen formen.
Die Pizzabrötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 40 Minuten backen.