Saftiges Schweinefleisch mit Ananas und Käse überbacken

Saftiges Schweinefleisch mit Ananas und Käse überbacken

Gebackenes Schweinefleisch mit Tomaten und Käse im Ofen

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Saftiges Schweinefleisch mit Ananas und Käse überbacken

Schweinefleisch mit Ananas und Käse überbacken

Meistens wird Ananas mit Hähnchenfleisch kombiniert, aber auch Schweinefleisch ist eine großartige Option dafür. Dieses Gericht ist sehr einfach in Zubereitung, schmeckt saftig und zart und eignet sich auch optisch wunderbar für eine festliche Tafel.

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4.2 von 5 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 35 Min.
Gesamt 50 Min.
Portionen 3 Personen
Kalorien 787 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Das Schweinefleisch in 1-1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
  • Vorsichtig klopfen und von beiden Seiten salzen und pfeffern.
  • Die Fleischscheiben in eine Auflaufform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  • Die Ananasscheiben abtropfen lassen und auf die Fleischscheiben legen.
  • Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und darüber streuen.
  • Das Schweinefleisch im vorgeheizten Backofen ca. 30-35 Minuten bei 180° C backen.

Tipp

Alternativ zu den Dosenananas können auch frische Ananasscheiben verwendet werden.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 787kcalKohlenhydrate: 22gEiweiß: 45gFett: 58gGesättigte Fettsäuren: 27gCholesterin: 190mgNatrium: 509mgKalium: 709mgBallaststoffe: 2gZucker: 19gVitamin A: 746IUVitamin C: 14mgKalzium: 525mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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