Saftiges Schweinefleisch mit Ananas und Käse überbacken
Meistens wird Ananas mit Hähnchenfleisch kombiniert, aber auch Schweinefleisch ist eine großartige Option dafür. Dieses Gericht ist sehr einfach in Zubereitung, schmeckt saftig und zart und eignet sich auch optisch wunderbar für eine festliche Tafel.
- Portionen
- 3
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 35 Min.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Pro Portion ca.
- 787 kcal
Über das Rezept
Meistens wird Ananas mit Hähnchenfleisch kombiniert, aber auch Schweinefleisch ist eine großartige Option dafür. Dieses Gericht ist sehr einfach in Zubereitung, schmeckt saftig und zart und eignet sich auch optisch wunderbar für eine festliche Tafel.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Alternativ zu den Dosenananas können auch frische Ananasscheiben verwendet werden.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 500 g Schweinefleisch
- 200 g Käse
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 400-500 g Ananas, aus der Dose
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Saftiges Schweinefleisch mit Ananas und Käse überbacken
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Russische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Fleischgerichte
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Zubereitung
- Das Schweinefleisch in 1-1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- Vorsichtig klopfen und von beiden Seiten salzen und pfeffern.
- Die Fleischscheiben in eine Auflaufform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Ananasscheiben abtropfen lassen und auf die Fleischscheiben legen.
- Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und darüber streuen.
- Das Schweinefleisch im vorgeheizten Backofen ca. 30-35 Minuten bei 180° C backen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Käsereibe
- Auflaufform
- Fleischklopfer
- Messer
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Saftiges Schweinefleisch mit Ananas und Käse überbacken
Meistens wird Ananas mit Hähnchenfleisch kombiniert, aber auch Schweinefleisch ist eine großartige Option dafür. Dieses Gericht ist sehr einfach in Zubereitung, schmeckt saftig und zart und eignet sich auch optisch wunderbar für eine festliche Tafel.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 35 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Portionen
- 3
Originalrezept für 3 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 500 g Schweinefleisch
- 200 g Käse
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 400-500 g Ananas, aus der Dose
Zubereitung
- Das Schweinefleisch in 1-1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- Vorsichtig klopfen und von beiden Seiten salzen und pfeffern.
- Die Fleischscheiben in eine Auflaufform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Ananasscheiben abtropfen lassen und auf die Fleischscheiben legen.
- Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und darüber streuen.
- Das Schweinefleisch im vorgeheizten Backofen ca. 30-35 Minuten bei 180° C backen.
Tipps
Alternativ zu den Dosenananas können auch frische Ananasscheiben verwendet werden.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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