Gebratene Tintenfischringe mit Zwiebeln und Butter
Saftiges Schweinefleisch mit Ananas und Käse überbacken
Portionen: 3 Personen | Zubereitung: 50 Minuten | Kalorien je Portion: 787 kcal
Utensilien
- Käsereibe
- Auflaufform
- Fleischklopfer
- Messer
Zutaten
- 500 g Schweinefleisch
- 200 g Käse
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 400-500 g Ananas, aus der Dose
Anleitung
- Das Schweinefleisch in 1-1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- Vorsichtig klopfen und von beiden Seiten salzen und pfeffern.
- Die Fleischscheiben in eine Auflaufform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Ananasscheiben abtropfen lassen und auf die Fleischscheiben legen.
- Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und darüber streuen.
- Das Schweinefleisch im vorgeheizten Backofen ca. 30-35 Minuten bei 180° C backen.
Alternativ zu den Dosenananas können auch frische Ananasscheiben verwendet werden.
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