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Zarte Käsebällchen Snacks mit Hähnchen, Walnüssen und Ananas

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Die Käsebällchen aus zartem Hähnchenfleisch und leicht süß-säuerlichem Ananas machen sich prima als kalte Vorspeise auf einem Tisch sowohl bei einer Feier als auch im Alltag.

Zum Rezept ↓
Portionen
4
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
25 Min.
Gesamtzeit
45 Min.
Pro Portion ca.
347 kcal

Über das Rezept

Die Käsebällchen aus zartem Hähnchenfleisch und leicht süß-säuerlichem Ananas machen sich prima als kalte Vorspeise auf einem Tisch sowohl bei einer Feier als auch im Alltag.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 350 g Hähnchenfilet
  • Salz, nach Geschmack
  • 100 g Hartkäse
  • 100 g Ananas, in Stücken, aus der Dose
  • 70 g Walnüsse
  • 2-3 EL Mayonnaise

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Zarte Käsebällchen Snacks mit Hähnchen

Zarte Käsebällchen Snacks mit Hähnchen, Walnüssen und Ananas

Region:
Europa
Saison:
Winter
Zubereitungsart:
Kochen
Gericht:
Snacks

Zubereitung

  1. Das Hähnchenfilet ca. 15-20 Minuten in kochendem Salzwasser kochen.
  2. Das Fleisch abkühlen lassen und in kleine Stückchen schneiden.
  3. Käse auf feiner Reibe reiben.
  4. Ananasstücke aus der Dose gut abtropfen lassen.
  5. Walnüsse in einer trockenen Pfanne 3-4 Minuten anrösten und fein hacken.
  6. In einer Schüssel das Hähnchenfleisch mit Käse und Mayonnaise vermengen.
  7. Aus der entstandenen Masse Käsebällchen formen.
  8. In jedes Bällchen 1 Stückchen Ananas hineinstecken.
  9. Die Bällchen in gehackten Walnüssen rollen und bis zum Servieren kühl stellen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Topf
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Sieb
  • Käsereibe
  • Pfanne
  • Rührspatel
  • Schüssel
  • Teller

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Zarte Käsebällchen Snacks mit Hähnchen, Walnüssen und Ananas

Die Käsebällchen aus zartem Hähnchenfleisch und leicht süß-säuerlichem Ananas machen sich prima als kalte Vorspeise auf einem Tisch sowohl bei einer Feier als auch im Alltag.

Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
25 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
45 Min.
Portionen
4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 350 g Hähnchenfilet
  • Salz, nach Geschmack
  • 100 g Hartkäse
  • 100 g Ananas, in Stücken, aus der Dose
  • 70 g Walnüsse
  • 2-3 EL Mayonnaise

Zubereitung

  1. Das Hähnchenfilet ca. 15-20 Minuten in kochendem Salzwasser kochen.
  2. Das Fleisch abkühlen lassen und in kleine Stückchen schneiden.
  3. Käse auf feiner Reibe reiben.
  4. Ananasstücke aus der Dose gut abtropfen lassen.
  5. Walnüsse in einer trockenen Pfanne 3-4 Minuten anrösten und fein hacken.
  6. In einer Schüssel das Hähnchenfleisch mit Käse und Mayonnaise vermengen.
  7. Aus der entstandenen Masse Käsebällchen formen.
  8. In jedes Bällchen 1 Stückchen Ananas hineinstecken.
  9. Die Bällchen in gehackten Walnüssen rollen und bis zum Servieren kühl stellen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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