Herzhafter Silvestersnack Käsebällchen mit Knoblauch

5 von 5 · 10 BewertungenBewerten

Pikante Käsebällchen in Form von buntem Weihnachtsschmuck sind ein beliebter Snack für die Gäste. Zubereitet aus ganz gewöhnlichen Zutaten, die bei allen Menschen im Kühlschrank zu finden sind ist diese Vorspeise ganz toll für eine Silvestertafel. Die Zutaten einfach verrühren und in Form von Weihnachtsschmuck anrichten.

Über das Rezept

Pikante Käsebällchen in Form von buntem Weihnachtsschmuck sind ein beliebter Snack für die Gäste. Zubereitet aus ganz gewöhnlichen Zutaten, die bei allen Menschen im Kühlschrank zu finden sind ist diese Vorspeise ganz toll für eine Silvestertafel. Die Zutaten einfach verrühren und in Form von Weihnachtsschmuck anrichten.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Portionen: 4
Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.
Pro Portion ca.: 217 kcal

Zutaten

150 g Hartkäse
1-2 Knoblauchzehen
110 g Oliven, entsteint, schwarz
100 g Frischkäse
2-3 TL Mayonnaise
⅓ Bund Dill
50 g Walnüsse
2-3 EL Paprika

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Herzhafter Silvestersnack Käsebällchen mit Knoblauch

Kategorien:: Weihnachtsrezepte, Snack Rezepte
Region:: Europa, Osteuropa
Küche:: Russische Rezepte
Saison:: Weihnachten, Silvester
Zubereitungsart:: Kalte Zubereitung
Gericht:: Snacks

Zubereitung

Hartkäse fein reiben.
Knoblauch schälen und klein hacken.
Hälfte der Oliven in dünne Ringe schneiden.
Hartkäse, Knoblauch, gehackten Oliven, Frischkäse und Mayonnaise in einer Schüssel vermischen.
Ein paar dünne Stängel vom Dill für die Dekoration abtrennen.
Kräuter und Walnüsse klein hacken.
Käsemasse mit nassen Händen zu Kugeln rollen.
In 3 Portionen teilen und entweder in Dill, in Walnüssen und in Paprika wälzen.
Dillstängel in 2-3 cm lange Stücke schneiden.
In jede Kugel eine Olive drücken, Dillstängel durch das Loch in der Olive stecken und dann servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Reibe
Messer
Schneidebrett
Schüssel

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Herzhafter Silvestersnack Käsebällchen mit Knoblauch

Pikante Käsebällchen in Form von buntem Weihnachtsschmuck sind ein beliebter Snack für die Gäste. Zubereitet aus ganz gewöhnlichen Zutaten, die bei allen Menschen im Kühlschrank zu finden sind ist diese Vorspeise ganz toll für eine Silvestertafel. Die Zutaten einfach verrühren und in Form von Weihnachtsschmuck anrichten.

Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

150 g Hartkäse
1-2 Knoblauchzehen
110 g Oliven, entsteint, schwarz
100 g Frischkäse
2-3 TL Mayonnaise
⅓ Bund Dill
50 g Walnüsse
2-3 EL Paprika

Zubereitung

Hartkäse fein reiben.
Knoblauch schälen und klein hacken.
Hälfte der Oliven in dünne Ringe schneiden.
Hartkäse, Knoblauch, gehackten Oliven, Frischkäse und Mayonnaise in einer Schüssel vermischen.
Ein paar dünne Stängel vom Dill für die Dekoration abtrennen.
Kräuter und Walnüsse klein hacken.
Käsemasse mit nassen Händen zu Kugeln rollen.
In 3 Portionen teilen und entweder in Dill, in Walnüssen und in Paprika wälzen.
Dillstängel in 2-3 cm lange Stücke schneiden.
In jede Kugel eine Olive drücken, Dillstängel durch das Loch in der Olive stecken und dann servieren.

Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025

Kommentar schreiben