Käsebällchen Fingerfood mit Eiern und Surimi
Ein sehr einfaches und delikates Fingerfood, das aus Schmelzkäse, Eiern und Surimi Sticks zubereitet wird. Der Knoblauch verleiht den Käsebällchen eine pikante Note und die Käsepanade verfeinert den Geschmack.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 7 Min.
- Gesamtzeit
- 37 Min.
- Pro Portion ca.
- 340 kcal
Über das Rezept
Ein sehr einfaches und delikates Fingerfood, das aus Schmelzkäse, Eiern und Surimi Sticks zubereitet wird. Der Knoblauch verleiht den Käsebällchen eine pikante Note und die Käsepanade verfeinert den Geschmack.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 2 Eier, Größe L
- 180-200 g Schmelzkäse
- 3-4 Knoblauchzehen
- 1-2 EL Mayonnaise
- 100-150 g Hartkäse
- 4 Surimi Sticks
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Käsebällchen Fingerfood mit Eiern und Surimi
- Küche:
- Ukrainische Rezepte
- Saison:
- Weihnachten
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Snacks
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Zubereitung
- Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
- Den Schmelzkäse und die Eier auf einer groben Reibe reiben.
- Gehackten Knoblauch und Mayonnaise hinzugeben.
- Surimi Sticks klein schneiden und zu der Eiermasse untermischen.
- Aus der Masse kleine Bälle rollen.
- Den Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben.
- Die Käsebällchen in der Käsepanade rollen, bis zum Servieren abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und kalt servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Eierkocher
- Käsereibe
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Teller
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Käsebällchen Fingerfood mit Eiern und Surimi
Ein sehr einfaches und delikates Fingerfood, das aus Schmelzkäse, Eiern und Surimi Sticks zubereitet wird. Der Knoblauch verleiht den Käsebällchen eine pikante Note und die Käsepanade verfeinert den Geschmack.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 7 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 37 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 2 Eier, Größe L
- 180-200 g Schmelzkäse
- 3-4 Knoblauchzehen
- 1-2 EL Mayonnaise
- 100-150 g Hartkäse
- 4 Surimi Sticks
Zubereitung
- Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
- Den Schmelzkäse und die Eier auf einer groben Reibe reiben.
- Gehackten Knoblauch und Mayonnaise hinzugeben.
- Surimi Sticks klein schneiden und zu der Eiermasse untermischen.
- Aus der Masse kleine Bälle rollen.
- Den Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben.
- Die Käsebällchen in der Käsepanade rollen, bis zum Servieren abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und kalt servieren.
Zuletzt aktualisiert: 18.12.2025
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