Schichtsalat mit Rindfleisch, Gemüse und Granatapfel
Sandwiches mit Aufstrich aus Sprotten, Eiern und Käse
Die Sandwiches schmecken mit dem Aufstrich aus Sprotten und Eiern sehr lecker. Der Schmelzkäse verleiht diesem delikaten Snack einen cremigen Geschmack.
Die Sandwiches schmecken mit dem Aufstrich aus Sprotten und Eiern sehr lecker. Der Schmelzkäse verleiht diesem delikaten Snack einen cremigen Geschmack.
Utensilien
- Eierkocher
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Gabel
Zutaten
- 2 Eier
- 50 g Zwiebel
- 180 g Sprotten, in Öl
- 100 g Schmelzkäse
- 4 Stiele Dill
- 3 EL Mayonnaise
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 8-12 Scheiben Brot
- Kräuter, nach Belieben
Anleitung
- Die Eier 8-10 Minuten lang hart kochen.
- Abkühlen lassen, schälen und halbieren.
- Zwiebel schälen und klein hacken.
- Das Öl der Sprotten abtropfen lassen.
- Eier, Zwiebeln, Sprotten, Käse, Dill und Mayonnaise in eine Mixschüssel geben.
- Alles zu einem Aufstrich glatt rühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Aufstrich auf den Brotscheiben verteilen und mit Kräutern garnieren.