Sandwiches mit Aufstrich aus Sprotten, Eiern und Käse

Sandwiches mit Aufstrich aus Sprotten, Eiern und Käse

Sandwiches mit Bohnenmus | Vegetarisches Rezept mit Brot und Bohnen

Sandwiches mit Aufstrich aus Sprotten, Eiern und Käse

Sandwiches mit Aufstrich aus Sprotten und Eiern

Die Sandwiches schmecken mit dem Aufstrich aus Sprotten und Eiern sehr lecker. Der Schmelzkäse verleiht diesem delikaten Snack einen cremigen Geschmack.

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Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 8 Min.
Arbeitszeit 28 Min.
Gericht sandwiches
Land & Region Deutsche Rezepte
Portionen 4 Personen
Kalorien 383 kcal

Zutaten
  

  • 2 Eier
  • 50 g Zwiebel
  • 180 g Sprotten in Öl
  • 100 g Schmelzkäse
  • 4 Stiele Dill
  • 3 EL Mayonnaise
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 8-12 Scheiben Brot
  • Kräuter nach Belieben

Anleitung
 

  • Die Eier 8-10 Minuten lang hart kochen.
  • Abkühlen lassen, schälen und halbieren.
  • Zwiebel schälen und klein hacken.
  • Das Öl der Sprotten abtropfen lassen.
  • Eier, Zwiebeln, Sprotten, Käse, Dill und Mayonnaise in eine Mixschüssel geben.
  • Alles zu einem Aufstrich glatt rühren.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Den Aufstrich auf den Brotscheiben verteilen und mit Kräutern garnieren.

Benötigte Utensilien*

  • Eierkocher
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Gabel

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 383kcalKohlenhydrate: 28gEiweiß: 24gFett: 19gGesättigte Fettsäuren: 7gCholesterin: 137mgNatrium: 927mgKalium: 319mgBallaststoffe: 2gZucker: 4gVitamin A: 624IUVitamin C: 5mgKalzium: 601mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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